E-commerce food: quale evoluzione post-covid? In un anno attraversato da lockdown e da forti restrizioni alle attività commerciali, tra i comparti che hanno beneficiato di più dell’accelerazione del canale e-commerce, c’è sicuramente il comparto Food. Il trend è destinato a durare e a sostituire definitivamente l’esperienza in-store? La pandemia Covid-19 [...]
Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza Pack alimentare compostabile, riciclabile, seminabile o edibile: scopriamo quali sono i driver di innovazione del settore agroalimentare e cosa troveremo sugli scaffali nei prossimi anni. I consumatori richiedono sempre maggior sforzo alle aziende agroalimentari in materia di sostenibilità: eliminazione degli imballi [...]
Il cannolo siciliano: delivery della tradizione Il cannolo siciliano, quello autentico che rispetta la tradizione, conquista il mondo grazie al food delivery. Sapevate che il Cannolo deve il suo nome al fatto che originariamente la pasta che lo compone veniva arrotolata attorno alle canne di fiume? Dal 75 d. C, [...]
Restiamo a casa... stasera mangiamo stellato! Stellato a casa come al ristorante? É possibile grazie a siti di delivery, agli stessi chef che cucinano direttamente a casa vostra o a ricette da consultare sul web per un’esperienza gourmet da vivere comodamente nella vostra sala da pranzo...o sul divano. Mai come [...]
Il Miele Italiano: alla riscoperta di un’eccellenza nostrana La produzione del miele italiano, eccellenza tra le più prestigiose al mondo, è in pericolo a causa dell’alto numero di frodi e della disinformazione. Il miele italiano è un prodotto prestigioso e molto variegato grazie all’importante biodiversità del nostro paese. In Italia [...]
Foodbarrio: il primo social commerce delle eccellenze enogastronomiche Foodbarrio non è un comune e-commerce, qui i buongustai, oltre a scovare eccellenze gastronomiche introvabili, ritrovano anche la dimensione sociale del cibo. Un trend in continua crescita, il turismo enogastronomico è l’occasione ideale per conoscere nuovi tesori agroalimentari, frutto di cultura e [...]
Dal produttore al consumatore: nasce il nuovo shop online di Parmigiano Reggiano Valorizzare i caseifici produttori, favorire il rapporto diretto e rendere semplice l’esperienza di acquisto sono gli obiettivi del nuovo progetto del Consorzio Parmigiano Reggiano. Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha creato uno spazio online (shop.parmigianoreggiano.com) dove è possibile acquistare [...]
Con Combivino siamo tutti intenditori di vino! Sei al ristorante. Che vino prendi? Hai una cena con amici. Chi sceglie il vino? Combivino è la soluzione giusta ai tuoi problemi. Combivino è l’app per trovare il corretto abbinamento tra cibo e vino, con un approccio tecnico studiato per rendere piacevole [...]
Ferrero ha adottato 10 alveari e 600mila api con la startup 3Bee Ferrero ha aderito a “Impolliniamo il mondo” della startup 3Bee, un progetto nato per tutelare la biodiversità e salvaguardare le api. “Pollinate the Planet”, l'iniziativa di Responsabilità Sociale d'Impresa della startup 3Bee per proteggere le api, ha un [...]
SpesaRossa, la piattaforma italiana per la spesa online locale In periodo di quarantena una delle preoccupazioni degli italiani era quella di uscire di casa a fare la spesa al supermercato: SpesaRossa è la soluzione. Il progetto nato nel mese di marzo dall’idea di Ivan Laffranchi, digital entrepreneur, per far fronte [...]
