Salute

  • Autoproduzioni: creatività e sostenibilità in cucina

Autoproduzioni vegane: creatività e sostenibilità in cucina

Autoproduzioni: creatività e sostenibilità in cucina Come trasformare semplici ingredienti di origine vegetale in autoproduzioni vegane. L'Italia è conosciuta in tutto il mondo per i suoi prodotti tipici, molti dei quali derivano dal mondo animale. Tuttavia, con le informazioni sempre più accessibili, si è diffusa maggiormente la consapevolezza sulle questioni [...]

  • Vinitaly 2024

Tra lo scalpore e le polemiche arriva a Vinitaly 2024 il vino “dealcolato”

Tra lo scalpore e le polemiche arriva a Vinitaly 2024 il vino "dealcolato" Al Vinitaly 2024 si è parlato di un settore enologico ancora inesplorato che può avere un futuro anche in Italia: il vino dealcolato. Quando parliamo di vino pensiamo al Barolo piemontese, all’Amarone veneto, al Chianti toscano, fino [...]

Di |2024-04-30T11:36:23+02:00Aprile 30th, 2024|Categorie: Bevande, Eventi, Salute, Vino|Tag: , , , |0 Commenti
  • Assumere vitamina C non è mai stato così... dolce!

Assumere vitamina C non è mai stato così… dolce!

Assumere vitamina C non è mai stato così... dolce! La vitamina C è forse la vitamina più conosciuta e certamente tra le più consigliate da assumere quando si tratta di benessere e sistema immunitario forte. Molti sono gli alimenti che contengono la celebre vitamina, tra cui la frutta, nello specifico, anche gli agrumi. Buonissimi [...]

Di |2023-05-17T11:34:07+02:00Maggio 17th, 2023|Categorie: Alimenti, Salute|Tag: , |0 Commenti
  • Mindful Eating, cos'è e cosa significa?

Mindful Eating, cos’è e cosa significa?

Mindful Eating, cos'è e cosa significa? Con la Dott.sa Veronica Perini andiamo alla scoperta della Mindful Eating, una tecnica volta a migliorare il nostro rapporto quotidiano con il cibo ed il mangiare. È importante partire col dare una definizione del termine: la Mindful Eating è un ambito specifico d’applicazione della [...]

Di |2023-02-17T12:13:47+01:00Febbraio 17th, 2023|Categorie: Alimenti, Salute|Tag: , , , |0 Commenti
  • La ristorazione sociale di Equo Food come strumento di riscatto per i soggetti più fragili

La ristorazione sociale di Equo Food come strumento di riscatto per i soggetti più fragili

La ristorazione sociale di Equo Food come strumento di riscatto per i soggetti più fragili Nell'entroterra siciliano, a Caltanissetta, Equo Food è un'impresa sociale che promuove l’inserimento lavorativo di persone diversamente abili, nobilitando e dando dignità alla persona attraverso un percorso individuale di formazione. Chi avrebbe mai detto che mangiare [...]

Di |2022-06-13T11:01:57+02:00Giugno 11th, 2022|Categorie: Aziende, Lavoro, Salute|Tag: , |0 Commenti
  • Nasce Che Mangio, la APP studiata dai Gastroenterologi per facilitare il regime alimentare quotidiano

Nasce Che Mangio, la APP studiata dai Gastroenterologi per facilitare il regime alimentare quotidiano

Nasce Che Mangio, la APP studiata dai Gastroenterologi per facilitare il regime alimentare quotidiano Un nuovo strumento tecnologico a supporto di medici e pazienti che, con poche informazioni, permetterà di impostare il regime alimentare più adatto alla patologia di cui si soffre. Mangiare bene, si sa, è importante, ancor di [...]

Di |2022-04-15T11:51:51+02:00Aprile 15th, 2022|Categorie: Salute, Tecnologia|Tag: , , |0 Commenti
  • Mindful eating: nutrimento per l’anima

Mindful eating: nutrimento per l’anima

Mindful eating: nutrimento per l’anima 5 motivi per cui la pratica del mindful eating gioverà alla vostra salute e soprattutto alla vostra anima. La nostra quotidianità è sempre più pervasa dalla frenesia e da milioni d’impegni, ciononostante il momento del pasto è sempre visto come una coccola, quell’attimo di ricarica [...]

  • varieta-legume

Non solo proteine: ad ogni legume la sua virtù

Non solo proteine: ad ogni legume la sua virtù Scopriamo insieme i benefici che ogni legume può regalarci per essere in grado di sceglierli non solo in funzione della quota proteica, ma in virtù di altri nutrienti. Alimento semplice e nutriente, lavorato e gustato secondo regionali ricette in passato, e [...]

Di |2021-04-11T22:57:46+02:00Aprile 14th, 2021|Categorie: Alimenti, Salute|Tag: , , , , |0 Commenti
  • miele italiano eccellenza

Il Miele Italiano: alla riscoperta di un’eccellenza nostrana

Il Miele Italiano: alla riscoperta di un’eccellenza nostrana La produzione del miele italiano, eccellenza tra le più prestigiose al mondo, è in pericolo a causa dell’alto numero di frodi e della disinformazione. Il miele italiano è un prodotto prestigioso e molto variegato grazie all’importante biodiversità del nostro paese. In Italia [...]

Di |2021-03-22T09:57:36+01:00Marzo 22nd, 2021|Categorie: Agricoltura, Salute, Tecnologia|Tag: , , , , |0 Commenti
  • felicità

Alla ricerca della felicità… in un calice di vino!

Alla ricerca della felicità… in un calice di vino! Gli effetti benefici dell’elisir di Bacco sulla nostra felicità spiegati dalla scienza. Il sorriso della persona amata, una bella giornata di sole, la nostra canzone preferita passata in radio: se domandassi a un gruppo di persone il significato di felicità potrei ottenere [...]

Di |2021-04-16T17:10:42+02:00Marzo 17th, 2021|Categorie: Bevande, Salute|Tag: , , |0 Commenti