• Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2021

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021

Di |2021-10-16T12:27:30+02:00Ottobre 16th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente, Eventi|Tag: , , |

Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2021 Anche quest'anno un programma ricco di eventi finalizzato alla sensibilizzazione verso lo spreco del cibo e l'alimentazione sana. Oggi, 16 ottobre, è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021. La cerimonia di apertura si è tenuta ieri e ha visto la partecipazione di molte persone nonché istituzioni da [...]

  • Busket pane artigianale

Busket porta pane fresco artigianale a casa in maniera sostenibile

Di |2021-06-25T10:06:29+02:00Giugno 25th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , , , |

Busket porta pane fresco artigianale a casa in maniera sostenibile Partito da poco tempo, Busket vuole espandersi e portare pane fresco artigianale da Milano a Bologna e Torino. Cosa è Busket? È una startup sostenibile che porta a domicilio il pane fresco artigianale di qualità con mezzi elettrici. “Busket è [...]

  • Agrivoltaico sostenibile ETA ENEA

ENEA, ETA e la prima rete nazionale per l’agrivoltaico sostenibile

Di |2021-06-11T15:53:59+02:00Giugno 11th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente, Tecnologia|Tag: , , , , |

ENEA, ETA e la prima rete nazionale per l’agrivoltaico sostenibile Agrivoltaico sostenibile: ENEA ed ETA - Florence Renewable Energies firmano un Protocollo d’Intesa per la prima Rete Nazionale. L'agrivoltaico sostenibile è il connubio tra energia solare e agricoltura capace di promuovere la decarbonizzazione del sistema energetico, ma anche la sostenibilità [...]

  • scarti limone integratori cardio-vascolare

Gli scarti del limone come integratori contro il rischio cardio-vascolare

Di |2021-04-29T15:51:58+02:00Aprile 29th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente, Tecnologia|Tag: , , , |

Gli scarti del limone come integratori contro il rischio cardio-vascolare Novità nel mondo del limone: gli scarti diventano integratori e nutraceutici per combattere il rischio cardio-vascolare. ENEA, in collaborazione con le aziende siciliane Navhetec srl e Agrumaria Corleone Spa, ha brevettato una metodologia innovativa per trasformare gli scarti della lavorazione [...]

  • beetourism

Beetourism: il turismo del miele diventa un trend per il 2021

Di |2021-04-21T19:08:12+02:00Aprile 21st, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente, Aziende|Tag: , , , , , , , , , , |

Beetourism: il turismo del miele diventa un trend per il 2021 E’ nato nell’Astigiano Beetourism: il turismo del miele Una tendenza già ampiamente diffusa all’estero, dove l’onda ecoturistica più recente è proprio legata all’apiturismo. Diverse destinazioni stanno puntando proprio sul turismo del miele, come Slovenia, Malta e Turchia. “Da qui [...]

  • sostenibilità vino

Vino e sostenibilità: la seconda vita dei prodotti di scarto

Di |2021-04-16T10:54:40+02:00Aprile 16th, 2021|Categorie: Ambiente, Bevande, Vino|Tag: , , , |

Vino e sostenibilità: la seconda vita dei prodotti di scarto Gli scarti della produzione vitivinicola si trasformano in nuovi prodotti di qualità, dalla carta ecologica agli oggetti di design, frutto dell'incontro tra estro e sostenibilità ambientale. L’attenzione nei confronti dell’ambiente rappresenta uno dei pilastri dell’economia e della società del 21esimo [...]

  • PepeGusto dispensa online cibo italiano alta qualità

Intervista a PepeGusto, la dispensa online di cibo Made in Italy di alta qualità

Di |2021-04-11T23:24:39+02:00Aprile 15th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente, Tecnologia|Tag: , , , , |

Intervista a PepeGusto, la dispensa online di cibo Made in Italy di alta qualità PepeGusto ricerca e seleziona i prodotti da piccoli agricoltori e produttori e offre la possibilità di degustare cibi italiani di alta qualità. L’e-commerce è il trend del momento. Spuntano siti che vendono prodotti alimentare Made in [...]

  • agricoltura

Indoor Farming e Agroecologia. Quale sarà il futuro dell’agricoltura?

Di |2021-04-12T11:53:30+02:00Aprile 12th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente|Tag: , , , |

Indoor Farming e Agroecologia. Quale sarà il futuro dell’agricoltura? L’agricoltura è stata la svolta evolutiva che ci ha permesso di creare le società e prosperare, la prima grande rivoluzione tecnologica nella storia dell’uomo. Tuttavia, la crescita esponenziale della popolazione mondiale ci pone davanti nuove sfide che richiedono un’altra rivoluzione. La necessità di sfamare tutti e [...]

  • Boniviri Olio

Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo

Di |2021-04-03T14:56:19+02:00Aprile 9th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente|Tag: , , , , |

Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo Dall’idea di tre giovani imprenditori siciliani nasce la start-up e società benefit Boniviri per un olio extravergine di qualità che crea valore sociale e ambientale. È siciliano e under 30, il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo. Corrado, Sergio [...]

  • pack alimentare futuro

Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza

Di |2021-04-03T12:41:50+02:00Aprile 5th, 2021|Categorie: Ambiente, Tecnologia|Tag: , , , |

Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza Pack alimentare compostabile, riciclabile, seminabile o edibile: scopriamo quali sono i driver di innovazione del settore agroalimentare e cosa troveremo sugli scaffali nei prossimi anni.  I consumatori richiedono sempre maggior sforzo alle aziende agroalimentari in materia di sostenibilità: eliminazione degli imballi [...]