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Indoor Farming e Agroecologia. Quale sarà il futuro dell’agricoltura?

Di |2021-04-12T11:53:30+02:00Aprile 12th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente|Tag: , , , |

Indoor Farming e Agroecologia. Quale sarà il futuro dell’agricoltura? L’agricoltura è stata la svolta evolutiva che ci ha permesso di creare le società e prosperare, la prima grande rivoluzione tecnologica nella storia dell’uomo. Tuttavia, la crescita esponenziale della popolazione mondiale ci pone davanti nuove sfide che richiedono un’altra rivoluzione. La necessità di sfamare tutti e [...]

  • Boniviri Olio

Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo

Di |2021-04-03T14:56:19+02:00Aprile 9th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente|Tag: , , , , |

Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo Dall’idea di tre giovani imprenditori siciliani nasce la start-up e società benefit Boniviri per un olio extravergine di qualità che crea valore sociale e ambientale. È siciliano e under 30, il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo. Corrado, Sergio [...]

  • pack alimentare futuro

Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza

Di |2021-04-03T12:41:50+02:00Aprile 5th, 2021|Categorie: Ambiente, Tecnologia|Tag: , , , |

Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza Pack alimentare compostabile, riciclabile, seminabile o edibile: scopriamo quali sono i driver di innovazione del settore agroalimentare e cosa troveremo sugli scaffali nei prossimi anni. I consumatori richiedono sempre maggior sforzo alle aziende agroalimentari in materia di sostenibilità: eliminazione degli imballi [...]

  • datteri di mare

Dai ghiri ai datteri di mare, i piatti proibiti che danneggiano l’ambiente

Di |2021-03-27T17:36:36+02:00Marzo 30th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , , |

Dai ghiri ai datteri di mare, i piatti proibiti che danneggiano l'ambiente I divieti in cucina sono sempre difficili da digerire ma se non li rispettiamo rischiamo di rovinare l'ambiente e diversi animali, come i datteri di mare. Non solo datteri di mare, dai ghiri all’istrice, dagli scoiattoli fino ai [...]

  • sostenibilità agroalimentare

Il futuro del nostro pianeta è in mano alla sostenibilità agroalimentare?

Di |2021-03-13T18:50:21+02:00Marzo 19th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente|Tag: , , , |

Il futuro del nostro pianeta è in mano alla sostenibilità agroalimentare? I concetti base su come la sostenibilità agroalimentare è diventata uno dei pilastri del XXI secolo. Il progresso in questo periodo storico deve essere fondato su dei solidi principi, etici e sociali altrimenti ci ritroveremo a fare i conti [...]

  • hamburger carne sintetica

Sostenibilità in tavola: la svolta della carne sintetica

Di |2021-03-06T17:14:11+02:00Marzo 12th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , |

Sostenibilità in tavola: la svolta della carne sintetica La rivoluzione della carne sintetica parte dalle abitudini dei consumatori per rispondere alle due emergenze del nuovo secolo: l’emergenza alimentare e l’emergenza climatica. Negli ultimi dieci anni si è osservato un cambiamento importante nelle abitudini alimentari degli italiani, che hanno iniziato a [...]

  • geoFootprint agricoltura

Grazie a geoFootprint arriva la mappa dell’impatto ambientale

Di |2021-02-08T17:09:14+02:00Febbraio 9th, 2021|Categorie: Agricoltura, Ambiente|Tag: , , , |

Grazie a geoFootprint arriva la mappa dell'impatto ambientale Quantis lancia geoFootprint per combinare immagini satellitari con metriche ambientali e confrontare l’impronta ambientale delle coltivazioni. Si chiama geoFootprint, il primo strumento online che permette di visualizzare l'impatto ambientale delle colture agricole grazie ad immagini satellitari. In questo modo le aziende possono [...]

  • Relex a fianco di Cascina Linterno e dei milanesi, nel crowdfunding ecologico promosso da NaturaSì

Relex a fianco di Cascina Linterno e dei milanesi, nel crowdfunding ecologico promosso da NaturaSì

Di |2020-11-11T12:32:52+02:00Novembre 11th, 2020|Categorie: Ambiente|Tag: , , |

Relex a fianco di Cascina Linterno e dei milanesi, nel crowdfunding ecologico promosso da NaturaSì Un progetto partito dal rurale urbano per il ripristino dell'antico sistema irriguo di Cascina Linterno, un piccolo angolo di campagna, di proprietà del comune, dentro la città di Milano. Cascina Linterno è una delle storiche [...]

  • Nespresso Reviving Origins riporta il caffè dove sta scomparendo

Nespresso Reviving Origins riporta il caffè dove sta scomparendo

Di |2020-08-27T12:32:28+02:00Agosto 27th, 2020|Categorie: Ambiente, Agricoltura|Tag: , , , , |

Nespresso Reviving Origins riporta il caffè dove sta scomparendo Nespresso Reviving Origins si impegna a lavorare nelle regioni dimenticate del caffè proponendo nuove eccezionali miscele. Con il programma Reviving Origins, Nespresso si impegna a lungo termine per supportare i coltivatori delle regioni in cui il caffè è quasi scomparso, riportando [...]

  • Distillerie Berta e Treedom insieme per la tutela della foresta in Kenya

Distillerie Berta e Treedom insieme per la tutela della foresta in Kenya

Di |2020-08-17T12:05:32+02:00Agosto 17th, 2020|Categorie: Ambiente, Bevande|Tag: , , , , |

Distillerie Berta e Treedom insieme per la tutela della foresta in Kenya La Grappa Invecchiata Elisi e la Grappa Unica per l'Ambiente sono parte di un progetto ambizioso per il rimboschimento della Terra. La grappa per il rimboschimento. Distillerie Berta (di Mombaruzzo, nell'Astigiano), già protagonista di una raccolta fondi, avviata [...]