Circa Davide Inverardi

COO & Co-Founder di Foodonomy, studente magistrale di “Enviromental and Food Economics” all’Università degli Studi di Milano, appassionato di sport e interessato al mondo brassicolo e agroalimentare.
  • Distillo fiera Milano craft distilling

DISTILLO a Febbraio 2022, debutta a Milano la fiera sulle microdistillerie

DISTILLO a Febbraio 2022, debutta a Milano la fiera sulle microdistillerie DISTILLO è la prima manifestazione dedicata al fenomeno emergente delle microdistillerie, all'insegna del mix tra artigianalità e nuove tecnologie. Martedì 1 e mercoledì 2 febbraio 2022 debutta a Milano DISTILLO, la prima fiera dedicata alle attrezzature per le microdistillerie, [...]

Di |2021-09-01T09:25:17+02:00Settembre 1st, 2021|Categorie: Alimenti, Eventi|Tag: , , , |0 Commenti
  • Bi.Ar birra artigianale sarda

Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile

Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile Sardegna Ricerche in campo col progetto Bi.Ar per una birra artigianale sarda e con gli scarti che vengono trasformati in energia a basso costo.  Il progetto Bi.Ar, studiato e promosso da Sardegna Ricerche, è un percorso avviato dopo aver raccolto le esigenze [...]

  • Busket pane artigianale

Busket porta pane fresco artigianale a casa in maniera sostenibile

Busket porta pane fresco artigianale a casa in maniera sostenibile Partito da poco tempo, Busket vuole espandersi e portare pane fresco artigianale da Milano a Bologna e Torino. Cosa è Busket? È una startup sostenibile che porta a domicilio il pane fresco artigianale di qualità con mezzi elettrici. “Busket è [...]

Di |2021-06-25T10:06:29+02:00Giugno 25th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , , , |0 Commenti
  • Agrivoltaico sostenibile ETA ENEA

ENEA, ETA e la prima rete nazionale per l’agrivoltaico sostenibile

ENEA, ETA e la prima rete nazionale per l’agrivoltaico sostenibile Agrivoltaico sostenibile: ENEA ed ETA - Florence Renewable Energies firmano un Protocollo d’Intesa per la prima Rete Nazionale. L'agrivoltaico sostenibile è il connubio tra energia solare e agricoltura capace di promuovere la decarbonizzazione del sistema energetico, ma anche la sostenibilità [...]

  • Cocktail Baladin birra artigianale

Baladin presenta sei Cocktail a base di birra artigianale

Baladin presenta sei Cocktail a base di birra artigianale Baladin porta in lattina sei tra i classici cocktail più in voga con la novità di ricette a base di birra artigianale, distillati e acque toniche di alta gamma.  Dall’inarrestabile visione innovativa di Teo Musso nascono i Cocktail Baladin. L’idea è [...]

Di |2021-05-19T11:24:30+02:00Maggio 19th, 2021|Categorie: Bevande, Birra|Tag: , , , |0 Commenti
  • dieta mediterranea dash

La Dieta Mediterranea vince la sfida internazionale delle diete

La Dieta Mediterranea vince la sfida internazionale delle diete La dieta mediterranea nell’anno del Covid si è classificata come migliore dieta al mondo davanti alla dash e alla flexariana. Il risultato è stato reso noto dalla Coldiretti sulla base del best diet ranking 2021 elaborato dal media statunitense U.S. News [...]

  • scarti limone integratori cardio-vascolare

Gli scarti del limone come integratori contro il rischio cardio-vascolare

Gli scarti del limone come integratori contro il rischio cardio-vascolare Novità nel mondo del limone: gli scarti diventano integratori e nutraceutici per combattere il rischio cardio-vascolare. ENEA, in collaborazione con le aziende siciliane Navhetec srl e Agrumaria Corleone Spa, ha brevettato una metodologia innovativa per trasformare gli scarti della lavorazione [...]

  • grano duro frumento cereali

La coltivazione di grano duro continua a crescere in Italia, mentre scende quella del mais

La coltivazione di grano duro continua a crescere in Italia, mentre scende quella del mais La fisionomia delle coltivazioni a cereali in Italia è cambiato molto negli ultimi dieci anni, con le coltivazioni a grano duro che aumentano mentre diminuiscono sempre più quelle a mais. Secondo l’ultimo report dell’Istat sul [...]

Di |2021-04-26T15:21:26+02:00Aprile 26th, 2021|Categorie: Agricoltura|Tag: , , , |0 Commenti
  • Consorzio Bresaola della Valtellina IGP

Bresaola della Valtellina IGP, bilancio in perdita ma con segnali di ripresa

Bresaola della Valtellina IGP, bilancio in perdita ma con segnali di ripresa Nel 2020 prodotte 12600 tonnellate di Bresaola della Valtellina IGP certificata per un valore al consumo di 454 milioni di euro. Il presidente del Consorzio Franco Moro: “La riduzione dei consumi fuori casa e le mutate abitudini del [...]

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Il caffè espresso italiano candidato all’Unesco

Il caffè espresso italiano candidato all'Unesco Il caffè espresso Made in Italy rappresenta la cultura e la tradizione ed è per questo che merita la candidatura a patrimonio dell'UNESCO. Il Mipaaf presenta le candidature a patrimonio culturale immateriale dell'umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche vera [...]

Di |2021-04-19T10:47:46+02:00Aprile 19th, 2021|Categorie: Bevande, Politica|Tag: , , , , |0 Commenti