Assistente in una società di software di Roma. Appassionata di food e di food photography, esprimo la mia creatività armonizzando sapori e colori attraverso le mie ricette e i miei scatti.

Paola, 44 anni, vice direttore di negozio. Amo cucinare, fotografare, adoro i laghi e la montagna ed ho una passione smisurata per i gatti. In cucina amo sperimentare sempre piatti nuovi e mi piace fotografarli da ogni prospettiva. Vorrei che i miei scatti parlassero di me e che si potesse quasi sentire il profumo di ciò che cucino. Sono qui per raccontarvi una storia d’amore: quella tra me e la mia cucina.

Dalle orecchiette, passando per lo gnocco fritto, fino alla cotoletta: questa la mia vita in un menù. Laurea in Giurisprudenza e Master in Giurista di impresa. “Cultore” del diritto a mangiar bene, mi piace favorire l’incontro tra norme giuridiche ed enogastronomia.

Laura, in arte Miss Foodwine sono una Food & Wine Blogger; da poco Sommelier AIS, mi diletto ad esplorare, curiosare e mettere il naso un po’ dappertutto dove si sentono profumi e sapori di buono.

Nato in Campania, 21 anni, di professione giovane chef. Il mio scopo è quello di trasmettere la passione che ho verso la cucina tramite la preparazione di ricette alla portata di tutti: riportare la tradizione sulle nostre tavole con un tocco di mio.

Sono Elisa Cè e ho aperto nel 2018 la mia pagina Instagram @de.gusti.bus dove posto ricette sane e naturali ma anche le mie cene in ristoranti e posticini carini da visitare. Sono laureata in economia e marketing, vivo a Brescia ma lavoro a Milano. Amo fare attività fisica per tenermi in forma, scappo dalla città appena posso per rifugiarmi sul lago di Garda o per weekend last minute. Il cibo per me è qualcosa di speciale, un’emozione indescrivibile ma al tempo stesso divertimento e creatività. Cucino per condividere, cucino per amore.

Dottoressa magistrale in Linguistica e Traduzione, innamorata dello studio delle lingue e delle culture del mondo, oggi studio per diventare insegnante di spagnolo. Leggo e scrivo tanto da sempre, ultimamente un po’ di più. Amo viaggiare e scoprire luoghi, storie e tradizioni gastronomiche diverse, ma la mia Top 3 di piatti preferiti è tutta italiana: pizza, arrosticini abruzzesi e ribollita toscana – che mi fa sempre sentire a casa. Da bambina ero quella che assaggiava la crema al mascarpone prima che la nonna la mettesse nel tiramisù. Tra le altre cose che amo: i gatti, la pallavolo e la sabbia sotto i piedi.

Giornalista con esperienza quasi ventennale nel campo della comunicazione, mi occupo di uffici stampa di Enti pubblici e privati, di relazioni esterne e istituzionali, management dei social media e attività editoriali. Ho due grandi passioni: la musica e l’enogastronomia.

Valentina, nata e vissuta nelle terre dell’alto Lazio. Fin da piccola sono stata a stretto contatto con la natura e il buon cibo autoprodotto, questo mi ha portata ad amare uno stile di vita genuino scoprendo così la ricchezza del tempo. La natura insegna ad aspettare le stagioni giuste, l’arrivo della pioggia, del caldo o del freddo. Mi sono laureata in Economia con una tesi sulla sostenibilità agroalimentare, ed ora seguo un corso per specializzarmi nel Digital Marketing. La curiosità è sempre stata il fulcro della mia personalità spingendomi a conoscere il mondo attorno a me sempre con grande entusiasmo.

Curiosa di natura e tendente al logorroico, per usare ancora più parole ho preso una laurea in lingue. Nel 2016 ho scoperto la passione per il vino e 2 anni dopo, tra un calice e l’altro, sono diventata Sommelier AIS. Amo viaggiare e quando lo faccio incastro sempre la visita di una cantina nell’itinerario, alla ricerca dei vitigni autoctoni più rari da abbinare ai piatti tipici locali.

Mente vagabonda, buon umore come mantra, forte passione per cinema, libri, musica, moda e tutto ciò che sia fonte d’ispirazione e immaginazione, universo del cibo incluso. Lascia la riviera dei fiori per diventare un’anima metropolitana nella bella e vivace Milano, ora sua indistruttibile città del cuore.

Sono Giada ho 25 anni, sono Siciliana d’origine ma Toscana d’adozione. Mi sono laureata a Pisa in comunicazione e subito dopo la laurea ho frequentato un master in food management, così si è incrementata la mia già grande passione per il mondo del food. Ora vivo a Firenze, dopo un anno di lavoro in Unicoop, ho ripreso gli studi per portare fino in fondo il mio percorso accademico. Di me posso dire che sono una ragazza solare e super attiva, sono una sportiva nata, il movimento è la mia linfa vitale. Adoro “evolvere” e mettermi in gioco.

Antonella, 38 anni, pugliese di origine e milanese d’adozione. Mi definisco un’autentica Food lover. Amo viaggiare e… mangiare, alla scoperta dei sapori autentici e delle tradizioni dei luoghi. Ma viaggio per tornare, poi, ad apprezzare i profumi e i colori della mia terra, la Puglia. In cucina mi diletto sperimentando ricette di fortuna. Dammi 3 ingredienti e ti leccherai i baffi. Il segreto? Cucina sempre con amore. Aspirante Sommelier WSET, sto coltivando una nuova passione: quella per il mondo del vino, ma, confesso, con le bollicine è stato colpo di fulmine. Food&Design? Per me sono l’accoppiata vincente.

Sono una giornalista e scrivo per giornali locali e per alcune testate italo americane come La Voce di New York e America24 (del Gruppo Il Sole 24 Ore). Fin da bambina ho coltivato il mio amore per la scrittura. Curo la comunicazione di alcune realtà nell’ambito della cultura e dell’enogastronomia. Sono autrice di racconti e poesie, ho pubblicato nel 2017 il romanzo “Quella notte a Merciful Street” (Trenta Editore). “Tutto ciò che il paradiso permette” ha vinto il Premio Zanibelli 2018 per la narrativa inedita, pubblicato poi da Cairo publishing del gruppo Redazione Corriere della Sera. Sono ufficio stampa per Tedx Italia.

Classe 2000, studentessa di Lettere classiche, prima, durante e dopo la Laurea. Appassionata di letteratura, arte e di tutto ciò che è bello, anche il cibo. Studio e vivo a Bologna, al centro dell’Emilia-Romagna terra di salumi e formaggi, ma soprattutto di pasta all’uovo, la mia preferita. Sono eccessivamente curiosa e credo che la perfezione non esista, ma non ci sono limiti al miglioramento, per questo sono in continua formazione. Scrivere per me è una forma d’arte, una professione, un hobby e la mia migliore dote.

Dottoressa Agronomo nata e cresciuta nel cuore della Sicilia, circondata da immensi paesaggi collinari, profumi della natura e buon cibo della tradizione, grande protagonista della mia terra. La vita in campagna e l’agricoltura hanno sempre fatto parte di me, tanto da studiare e lavorare nel settore per scoprire luoghi, persone e storie singolari.

Davide, 28 anni, specializzato presso il master in “Storia e cultura dell’alimentazione”. Amante del cibo, vorrei raccontare ai meno esperti la grande varietà del patrimonio enogastronomico italiano, analizzandone le particolarità regionali e locali.