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Paola D'Arrigo

Circa Paola D'Arrigo

Paola, 44 anni, vice direttore di negozio. Amo cucinare, fotografare, adoro i laghi e la montagna ed ho una passione smisurata per i gatti. In cucina amo sperimentare sempre piatti nuovi e mi piace fotografarli da ogni prospettiva. Vorrei che i miei scatti parlassero di me e che si potesse quasi sentire il profumo di ciò che cucino. Sono qui per raccontarvi una storia d'amore : quella tra me e la mia cucina.

Shortbread al tè matcha

Di |2019-11-27T11:20:27+01:0027 Novembre, 2019|Categorie: Ricette|Tag: , , |

Shortbread al tè matcha Quando la Scozia incontra il lontano Giappone in un biscotto dai profumi orientali, ecco che nascono gli shortbread al tè matcha. Da sempre affascinata dalle altre culture e dalla cucina estera, qualche anno fa, in un locale etnico a Milano, ho scoperto il tè matcha, e [...]

La pasticceria secca piemontese: i baci di dama

Di |2019-11-07T09:37:45+01:007 Novembre, 2019|Categorie: Ricette|Tag: , , |

La pasticceria secca piemontese: i baci di dama Uno dei grandi classici della pasticceria secca piemontese, sono i baci di dama: rigorosamente realizzati con nocciole IGP del Piemonte. Uno dei grandi classici della pasticceria secca piemontese, sono i baci di dama. Rigorosamente realizzati con nocciole IGP Piemonte (diffidate da chi [...]