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Indovina chi cucina la cena? Lo chef a domicilio!

Indovina chi cucina la cena? Lo chef a domicilio! Arriva dagli States e, già da alcuni anni, da servizio elitario, è diventato un fenomeno di tendenza anche qui in Italia. Declinato in molti modi, anche goliardici ed ironici, lo chef a domicilio è molto più di una “facile soluzione” per fare bella figura durante [...]

Di |2022-06-15T11:43:39+02:00Giugno 15th, 2022|Categorie: Ristoranti|Tag: , , , |0 Commenti
  • La cucina vegetariana (e vegana) arriva a toccare le stelle

La cucina vegetariana (e vegana) arriva a toccare le stelle

La cucina vegetariana (e vegana) arriva a toccare le stelle Se fino a pochi anni fa poteva sembrare quasi impossibile, ora il mondo gastronomico corre veloce sui social ma non solo. Dedita ad eco-sostenibilità e ad una vita sana, la cucina vegetariana viaggia a livelli sempre più alti e ricercati. [...]

  • Giro d'Italia: da Bacoli (Na) il piatto rosa per omaggiare Procida Capitale della Cultura

Giro d’Italia: da Bacoli (Na) il piatto rosa per omaggiare Procida Capitale della Cultura

Giro d'Italia: da Bacoli (Na) il piatto rosa per omaggiare Procida Capitale della Cultura All'Hosteria Bugiarda di Bacoli si omaggia il Giro d'Italia con un piatto dedicato alla tappa flegrea della corsa rosa. Arriva da Bacoli il piatto ‘Giro d'Italia’ dedicato alla tappa flegrea del 14 maggio: riso rosa mantecato [...]

Di |2022-05-14T11:55:11+02:00Maggio 14th, 2022|Categorie: Ristoranti|Tag: , , |0 Commenti
  • Anteprima del nuovo menù autunnale de La Maison du Gourmet in collaborazione con L'Alchimia di Milano

Anteprima del nuovo menù autunnale de La Maison du Gourmet in collaborazione con L’Alchimia di Milano

Anteprima del nuovo menù autunnale de La Maison du Gourmet in collaborazione con L'Alchimia di Milano Abbiamo provato per voi il nuovo menù autunnale de La Maison du Gourmet in collaborazione con L’Alchimia di Milano tra sperimentazione e tradizioni regionali. Parma - Mercoledì 10 novembre ho avuto la fortuna di [...]

  • Davide Rangoni porta il suo menu All'Orizzonte nelle Langhe, incontrando il tartufo

Davide Rangoni porta il suo menu All’Orizzonte nelle Langhe, incontrando il tartufo

Davide Rangoni porta il suo menu All'Orizzonte nelle Langhe, incontrando il tartufo Domani 6 novembre lo chef Davide Rangoni presenterà uno dei suoi piatti iconici durante la Fiera Internazionale del Tartufo. Sabato 6 novembre alle ore 18 presso Sala Beppe Fenoglio, ingresso Mercato Mondiale del Tartufo, Davide Rangoni, una stella [...]

Di |2021-11-06T09:50:04+01:00Novembre 5th, 2021|Categorie: Ristoranti|Tag: , |0 Commenti
  • Nuovo matrimonio tra Franciacorta e Guida Michelin

Nuovo matrimonio tra Franciacorta e Guida Michelin

Nuovo matrimonio tra la Franciacorta e la Guida Michelin Accordo tra il Consorzio Franciacorta e Michelin, la presentazione della famosa guida si terrà nel territorio bresciano per i prossimi tre anni. La presentazione della famosa Guida Michelin, pubblicazione che costituisce uno dei maggiori riferimenti internazionali per la valutazione della qualità [...]

Di |2021-10-27T11:30:08+02:00Ottobre 27th, 2021|Categorie: Ristoranti, Vino|Tag: , |0 Commenti
  • Parte "Sapori del Lago d'Iseo", il pesce d'acqua dolce torna protagonista tra Brescia e Bergamo

Parte “Sapori del Lago d’Iseo”, il pesce d’acqua dolce torna protagonista tra Brescia e Bergamo

Parte "Sapori del Lago d'Iseo", il pesce d'acqua dolce torna protagonista tra Brescia e Bergamo Parte "Sapori del Lago d'Iseo", la rassegna gastronomica che vedrà protagonista il Sebino e il pesce d'acqua dolce grazie alla Cooperativa Cascina Clarabella e a Visit Lake Iseo. Sabato 28 agosto in prende il via [...]

Di |2021-08-27T11:16:54+02:00Agosto 27th, 2021|Categorie: Eventi, Ristoranti|0 Commenti
  • dark kitchen

Dark Kitchen: quello che si nasconde dietro l’arte del delivery

Dark Kitchen: quello che si nasconde dietro l’arte del delivery In questo, fin troppo lungo, periodo di pandemia la Dark Kitchen è più di un trend, una nuova forma di socialità ma anche di vero apprezzamento della cucina. In tempi non sospetti ne aveva già parlato il Sole24Ore in cui [...]

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Restiamo a casa… stasera mangiamo stellato!

Restiamo a casa... stasera mangiamo stellato! Stellato a casa come al ristorante? É possibile grazie a siti di delivery, agli stessi chef che cucinano direttamente a casa vostra o a ricette da consultare sul web per un’esperienza gourmet da vivere comodamente nella vostra sala da pranzo...o sul divano. Mai come [...]

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Le migliori attrezzature per la cucina della tua casa e del tuo ristorante

Le migliori attrezzature per la cucina della tua casa e del tuo ristorante Per cucinare dei piatti speciali servono delle attrezzature per la cucina, che siano per la tua casa o per il tuo ristorante, speciali. Se facessimo dei sondaggi, facendo domande a tantissime persone diverse - per gusti, caratteristiche [...]

Di |2020-10-30T13:31:17+01:00Ottobre 30th, 2020|Categorie: Aziende, Ristoranti|0 Commenti