Il Panettone 2025 di Matteo Cunsolo: le nuove frontiere del gusto e la solidarietà che fa scuola A Parabiago, il Presidente del Richemont Club Italia rinnova la tradizione: dai nuovi abbinamenti con castagne e caffè al celebre "4 Cioccolati" per La Ruota Onlus. Il profumo del Natale, a Parabiago, ha [...]
Natale in un boccone: i Cubotti di Boella & Sorrisi reinventano la tradizione Quando l'arte della lievitazione incontra l'eccellenza del cioccolato piemontese, nasce una nuova forma di convivialità natalizia. C'è qualcosa di magico nell'aria di Torino quando si avvicina il Natale. È un profumo che sa di vaniglia, burro fresco [...]
Panettone artigianale siciliano: la magia de "La Giostra" dei Fratelli Sicilia tra gusto e design 72 ore di lievitazione, Arancia Rossa IGP e una confezione che diventa strumento musicale: scopriamo il lievitato premium che celebra l’eccellenza artigianale dell’Etna. Il Natale non è solo una data sul calendario, è un’atmosfera. È [...]
Dolci natalizi da tutta Italia Stanno per arrivare le feste natalizie, scopriamo insieme i dolci tradizionali natalizi provenienti da tutta Italia. Dicembre si contraddistingue per l’arrivo di una delle festività che segna la quasi fine dell’anno insieme a Capodanno ovvero il Natale. Ogni Stato nel mondo ha le sue tradizioni [...]
Panettoni artigianali e dolci tipici: l’eccellenza del Natale arriva dalla Calabria con Bubbo Brunella Bakery Vi avevamo raccontato la loro Pasqua, ora Luigi e Antonio Scalese tornano a stupire con panettoni in golose varianti e dolci tipici come la Pitta 'nchiusa. Se c'è una verità universale nel mondo della gastronomia, [...]
Natale plant-based: il "Panvegone" e la rivoluzione artigianale di Veg Sicilia Lievitazione naturale, farine di tipo 1 e l'inedita glassa alla carruba: ecco come l'azienda siciliana reinventa la tradizione natalizia. Il Natale in Italia ha regole non scritte ma sacre: la famiglia, la tavola imbandita e, immancabile, il profumo dei [...]
Questo Natale 2025 richiede a gran voce il pandoro Considerato da sempre il rivale del panettone, molto spesso poter acquistare o trovare nei menù dei ristoranti durante le feste natalizie il pandoro non è così facile nonostante in molti casi sia il lievitato preferito, forse è giunto il momento di rendergli giustizia. [...]
Anima Dolce a Ottaviano: i segreti del panettone artigianale che profuma di Natale Dalla selezione delle materie prime alla lenta lievitazione: l'eccellenza natalizia della Pasticceria Anima Dolce di Ottaviano. Il Natale, si sa, in Italia ha il sapore inconfondibile di burro, uova, uvetta e canditi. Non stiamo parlando di una [...]
I dolci abbinati ai colori del foliage autunnale Se gli splendidi colori del foliage autunnale ispirano la vostra fantasia anche in cucina, è giunto il momento di passare dall’immaginazione ai fornelli. Scopriamo insieme quali sono i dolci in perfetto abbinamento con i colori del foliage. La stagione autunnale è un [...]
L’autunno è servito: il Pumpkin Spice dei Fratelli Sicilia porta un tocco d’Italia alla tradizione americana Il nuovo panettone alla zucca celebra le spezie d’autunno con l’eccellenza artigianale siciliana. Profuma di cannella, zenzero e cioccolato fondente il nuovo arrivato in casa Fratelli Sicilia: si chiama Pumpkin Spice, un panettone alla [...]
