Circa Claudia Di Francesco

Sono Claudia, ho 25 anni e sono architetto. La mia passione è la cucina, quella buona e casalinga che mi ha insegnato mia nonna, a cui aggiungo sempre un mio tocco di modernità.
  • Abruzzo With Love 4

Abruzzo With Love: il buon cibo abruzzese con un click

Di |2020-02-03T08:39:49+02:00Febbraio 3rd, 2020|Categorie: Aziende, Alimenti, Bevande|Tag: , , , |

Abruzzo With Love: il buon cibo abruzzese a portata di click Intervista a Dina Di Lorenzo, fondatrice dell'e-commerce Abruzzo With Love. E se non avete ancora progetti per San Valentino, arrivate in fondo all'articolo... Abruzzo With Love è un progetto che nasce dal cuore di Dina Di Lorenzo, dal suo [...]

  • Tutto sulle conserve: domande e risposte 1

Tutto sulle conserve: domande e risposte

Di |2020-03-02T13:52:48+02:00Ottobre 23rd, 2019|Categorie: Alimenti, Ricette, Salute|Tag: , , , , |

Tutto sulle conserve: domande e risposte La preparazione di conserve alimentari in casa è una tradizione affermata in tutte le regioni d’Italia. È però importante seguire delle indicazioni accurate per la corretta preparazione e conservazione di questi prodotti, con una particolare attenzione alla prevenzione del rischio più rilevante, ovvero il botulismo alimentare. Ecco le [...]

  • Storie d'Abruzzo

Storie d’Abruzzo: cinque prodotti tipici che forse non conosci

Di |2020-03-02T14:23:00+02:00Settembre 30th, 2019|Categorie: Ricette, Turismo|Tag: , , , |

Storie d'Abruzzo: cinque prodotti tipici che forse non conosci L’Abruzzo è terra di tradizioni, soprattutto a tavola. La cucina è fortemente legata alle ricette antiche e alle materie prime semplici, proprie di una cultura di pastori, contadini e pescatori. In Abruzzo il cibo non è solo cibo, è espressione della storia, è un ricordo [...]