• Busket pane artigianale

Busket porta pane fresco artigianale a casa in maniera sostenibile

Busket porta pane fresco artigianale a casa in maniera sostenibile Partito da poco tempo, Busket vuole espandersi e portare pane fresco artigianale da Milano a Bologna e Torino. Cosa è Busket? È una startup sostenibile che porta a domicilio il pane fresco artigianale di qualità con mezzi elettrici. “Busket è [...]

Di |2021-06-25T10:06:29+02:00Giugno 25th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , , , |0 Commenti
  • Nel 2020 aumenta l'interesse per le "nuove" paste

Nel 2020 aumenta l’interesse per le “nuove” paste

Nel 2020 aumenta l'interesse per le "nuove" paste Uno dei trend del 2020 sarà la ricerca da parte dei consumatori di farine alternative, gustose e salutari per non rinunciare ad un buon piatto di pasta. Di farro, di kamut, di riso. E ancora. Arricchita, di mais e al grano saraceno. [...]

Di |2020-05-04T11:49:51+02:00Maggio 4th, 2020|Categorie: Alimenti|Tag: , , , , , |0 Commenti
  • pane farina bianca

Il pane più consumato in Italia è quello di farina bianca

Il pane più consumato in Italia è quello di farina bianca Gli italiani preferiscono il pane artigianale ma numerose sono anche le richieste per quello prodotto con grani antichi e farine poco raffinate. Deve essere fresco, capace di durare per più giorni e a base di materie selezionate il pane [...]

Di |2020-02-11T19:13:08+01:00Febbraio 12th, 2020|Categorie: Alimenti|Tag: , , , , |0 Commenti
  • farina di grano

La Farina: come sceglierla in base a Tipo e Forza

La Farina: come sceglierla in base a Tipo e Forza Una semplice guida per capire le differenze tra le farine e le loro caratteristiche, così da scegliere sempre la farina giusta per ogni ricetta. La farina è un alimento che tutti abbiamo in casa, spesso però si fa fatica a [...]

Di |2020-03-02T10:50:36+01:00Gennaio 20th, 2020|Categorie: Alimenti, Agricoltura, Ricette|Tag: , , , |2 Commenti
  • baguette semintegrale

Baguette semintegrale con lievito di birra

Come preparare in casa una deliziosa baguette semintegrale Preparare il pane in casa non è una missione impossibile anche se non si ha manualità e dimestichezza: la ricetta della baguette semintegrale è semplicissima perchè preparata con lievito di birra con un mix di farine di facile reperibilità. Provare per credere! [...]

Di |2020-03-02T13:59:22+01:00Ottobre 14th, 2019|Categorie: Ricette|Tag: , , , , , |0 Commenti