• cucinare

Cucinare in maniera creativa è un ottimo hobby per gli italiani durante il lockdown

Cucinare in maniera creativa è un ottimo hobby per gli italiani durante il lockdown Durante il lockdown, gli italiani hanno riscoperto la voglia di cucinare le ricette e dolci della tradizione in maniera creativa. Durante il lockdown, che costringe a rimanere a casa, gli italiani trascorrono più tempo a cucinare, [...]

Di |2021-04-06T07:37:58+02:00Aprile 6th, 2021|Categorie: Alimenti, Ricette|Tag: , , , , |0 Commenti
  • datteri di mare

Dai ghiri ai datteri di mare, i piatti proibiti che danneggiano l’ambiente

Dai ghiri ai datteri di mare, i piatti proibiti che danneggiano l'ambiente I divieti in cucina sono sempre difficili da digerire ma se non li rispettiamo rischiamo di rovinare l'ambiente e diversi animali, come i datteri di mare. Non solo datteri di mare, dai ghiri all’istrice, dagli scoiattoli fino ai [...]

Di |2021-03-27T17:36:36+01:00Marzo 30th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , , |0 Commenti
  • food box

Le food box: moda passeggera o rivoluzione?

Le food box: moda passeggera o rivoluzione? Tutto sulle food box, il servizio a domicilio che può cambiare le abitudini alimentari (anche degli italiani). Acquistare online è da anni un’abitudine anche in Italia: sono 38 milioni i consumatori online nel Bel Paese, ovvero il 62% dell’intera popolazione. Andando a vedere [...]

Di |2020-03-02T11:25:10+01:00Novembre 20th, 2019|Categorie: Alimenti, Bevande|Tag: , , , |0 Commenti
  • Storie d'Abruzzo

Storie d’Abruzzo: cinque prodotti tipici che forse non conosci

Storie d'Abruzzo: cinque prodotti tipici che forse non conosci L’Abruzzo è terra di tradizioni, soprattutto a tavola. La cucina è fortemente legata alle ricette antiche e alle materie prime semplici, proprie di una cultura di pastori, contadini e pescatori. In Abruzzo il cibo non è solo cibo, è espressione della storia, è un ricordo [...]

Di |2020-03-02T14:23:00+01:00Settembre 30th, 2019|Categorie: Ricette, Turismo|Tag: , , , |2 Commenti
  • proteine vegetali vellutata piselli

Veloci ricette ricche di proteine vegetali

Veloci ricette ricche di proteine vegetali Segui una dieta vegetariana e non sai come assumere proteine vegetali? Ecco delle brevi ricette a base di piselli, lenticchie, soia e quinoa. Le più conosciute fonti di proteine sono di origine animale ma, soprattutto negli ultimi anni, si sono diffusi stili di vita [...]

Di |2020-03-03T21:08:46+01:00Marzo 14th, 2019|Categorie: Salute, Alimenti|Tag: , , , , |0 Commenti
  • Food.social Passione per il Cibo Pizza

Food.social, l’app per condividere la passione per il cibo

Food.social, l’app per condividere la passione per il cibo La nuova app food.social rivoluziona il modo in cui le persone mangiano, socializzano e condividono lo stare insieme a tavola. Si chiama food.social la nuova piattaforma internazionale pensata per offrire esperienze gastronomiche, che permette a chiunque di mettere a disposizione un [...]

Di |2020-03-03T21:19:40+01:00Febbraio 25th, 2019|Categorie: Tecnologia|Tag: , , , , |0 Commenti
  • La IULM lancia il Master in Nutrizione e Cucina

La IULM lancia il Master in Nutrizione e Cucina

La IULM lancia il Master in Nutrizione e Cucina Il Master è un innovativo percorso didattico-esperienziale per imparare a conoscere gli alimenti e a combinarli nel modo corretto per ottenere il massimo beneficio. L'executive Master in Nutrizione e Cucina nasce dall'unione dell’Università IULM e della IULM Food Academy, un’accademia che [...]

Di |2020-03-05T19:14:41+01:00Novembre 12th, 2018|Categorie: Università|Tag: , , , |0 Commenti
  • Gli italiani sperimentano sempre più nuove cucine

Gli italiani sperimentano sempre più nuove cucine

Gli italiani sperimentano sempre più nuove cucine Gli italiani potrebbero non essere più i così affezionati alla tipica tavola della tradizione nazionale. C’è chi vorrebbe solo il bio, chi meno carne, chi più pesce e chi addirittura digiunerebbe. Un italiano su tre sperimenta nuove cucine mentre quasi uno su dieci [...]

Di |2020-03-06T11:37:14+01:00Settembre 16th, 2018|Categorie: Alimenti, Bevande|Tag: , , , |0 Commenti