• dieta mediterranea dash

La Dieta Mediterranea vince la sfida internazionale delle diete

Di |2021-05-07T10:51:53+02:00Maggio 7th, 2021|Categorie: Eventi, Politica|Tag: , , , , |

La Dieta Mediterranea vince la sfida internazionale delle diete La dieta mediterranea nell’anno del Covid si è classificata come migliore dieta al mondo davanti alla dash e alla flexariana. Il risultato è stato reso noto dalla Coldiretti sulla base del best diet ranking 2021 elaborato dal media statunitense U.S. News [...]

  • nana ice cream banana congelata

(Ba) Nana Icecream: l’alternativa sana e veloce al gelato tradizionale

Di |2021-05-01T16:21:39+02:00Maggio 3rd, 2021|Categorie: Alimenti, Ricette|Tag: , , , , |

(Ba) Nana Icecream: l’alternativa sana e veloce al gelato tradizionale Avete esagerato con zuccheri, cioccolato, colombe pasquali e stravizi alimentari? Nessun problema, potete sempre concedervi un sano e gustoso Nana Icecream. Le giornate si allungano, la temperatura inizia a salire e i parchi si popolano di piante e fiori. Aprile [...]

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Non solo proteine: ad ogni legume la sua virtù

Di |2021-04-11T22:57:46+02:00Aprile 14th, 2021|Categorie: Alimenti, Salute|Tag: , , , , |

Non solo proteine: ad ogni legume la sua virtù Scopriamo insieme i benefici che ogni legume può regalarci per essere in grado di sceglierli non solo in funzione della quota proteica, ma in virtù di altri nutrienti. Alimento semplice e nutriente, lavorato e gustato secondo regionali ricette in passato, e [...]

  • Un software che prevede il gusto e le proprietà degli alimenti

Un software che prevede il gusto e le proprietà degli alimenti

Di |2020-06-09T21:08:45+02:00Giugno 10th, 2020|Categorie: Alimenti, Tecnologia, Università|Tag: , , , |

Un software che prevede il gusto e le proprietà degli alimenti VIRTUOUS è una "lingua virtuale" per identificare il gusto, il sapore e le proprietà organolettiche di un alimento partendo dalla sua composizione chimica. L’acidità del limone, il rosso della ciliegia, la porosità di un fungo: aspetto, colore, forma, aroma, [...]

  • nutribees cibo sano dieta

Nutribees, cibo sano e personalizzato a domicilio

Di |2020-02-29T15:04:14+02:00Marzo 2nd, 2020|Categorie: Alimenti, Tecnologia|Tag: , , , |

Nutribees, cibo sano e personalizzato a domicilio Nutribees è nato con lo scopo di creare un servizio che possa supportare a 360 gradi le persone che vogliono migliorare il loro benessere attraverso l’alimentazione. L’obiettivo è di offrire una soluzione affidabile, comoda e accessibile che, sulla base delle informazioni del cliente [...]

  • Zone blu

Le zone blu, dove si nasconde il segreto della longevità

Di |2020-03-02T11:58:40+02:00Ottobre 30th, 2019|Categorie: Agricoltura, Alimenti, Salute|Tag: , , |

Le zone blu, dove si nasconde il segreto della longevità Viaggio alla scoperta delle abitudini alimentari delle zone blu, le regioni con il maggior numero di centenari al mondo. Dan Buettner, giornalista del New York Times, nel 2004 inizia un viaggio alla ricerca del luoghi più sani del pianeta. In [...]

  • L'autunno porta in tavola pesci perfetti per una dieta equilibrata

L’autunno porta in tavola pesci perfetti per una dieta equilibrata

Di |2020-03-02T14:16:03+02:00Ottobre 9th, 2019|Categorie: Alimenti|Tag: , , , |

L'autunno porta in tavola pesci perfetti per una dieta equilibrata Mangiare il pesce in base alla stagionalità e alla provenienza significa rispettare il ciclo di vita dei pesci quanto la loro origine. È in arrivo l'autunno, quando le seppie e le triglie si spostano al largo. Ed è quello che [...]

  • frutta secca alleato dieta

La frutta secca è fondamentale in una dieta equilibrata

Di |2020-03-03T20:49:08+02:00Maggio 21st, 2019|Categorie: Alimenti|Tag: , , , |

La frutta secca è fondamentale in una dieta equilibrata Le proprietà della frutta secca sono straordinarie anche a fronte di calorie importanti ma, come per tutti gli alimenti, non bisogna abusarne. È tra i food trend dell'anno e può rappresentare una strategia per migliorare la qualità della dieta quotidiana di [...]

  • potassio acqua sport frutta

Le abitudini giuste per una dieta a base di potassio

Di |2020-03-03T20:58:10+02:00Aprile 4th, 2019|Categorie: Salute, Alimenti|Tag: , , , |

Le giuste abitudini per una dieta a base di potassio Se fate uno sport e sudate molto, il potassio è importante e bisogna cercare di reintegrarlo, inserendo nella propria alimentazione i cibi che ne sono più ricchi. Il potassio si trova principalmente nelle cellule e agisce come carburante per il [...]

  • nichel free ananas dieta

Allergico al nichel? Ecco cosa mangiare in una giornata tipo

Di |2020-03-03T21:06:05+02:00Marzo 21st, 2019|Categorie: Alimenti, Salute|Tag: , , , |

Allergico al nichel? Ecco cosa mangiare in una giornata tipo I prodotti nichel free sono meno reperili sul mercato rispetto a quelli gluten free, ma fortunatamente in natura esistono tanti alimenti che ne sono privi. Il nichel è un oligoelemento presente nell'aria, nel terreno e nell'acqua. Molti cibi contengono nichel perché ne [...]