pesce

  • pesce autunno acciuga

L’autunno porta in tavola pesci perfetti per una dieta equilibrata

Di |2019-10-09T14:38:11+02:00Ottobre 9th, 2019|Categorie: Alimenti|Tag: , , , |

L'autunno porta in tavola pesci perfetti per una dieta equilibrata Mangiare il pesce in base alla stagionalità e alla provenienza significa rispettare il ciclo di vita dei pesci quanto la loro origine. È in arrivo l'autunno, quando le seppie e le triglie si spostano al largo. Ed è quello che [...]

  • Bottarga di Tonno Grattugiata Marepuro

Marepuro è la bottarga di tonno secondo la tradizione siciliana

Di |2019-04-23T09:40:21+02:00Aprile 25th, 2019|Categorie: Alimenti|Tag: , , , |

Marepuro è la bottarga di tonno secondo la tradizione siciliana La Bottarga di Tonno Group produce e lavora prodotti ittici e tonnare come vuole la cultura e la storia del territorio, la Sicilia. Nata nel 2008, La Bottarga di Tonno Group S.r.l., società unipersonale, ha sede operativa nella zona industriale [...]

Con BlueNalu, prodotti ittici dalle cellule di pesce

Di |2018-11-22T01:35:04+02:00Novembre 22nd, 2018|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , , , |

Con BlueNalu, prodotti ittici dalle cellule di pesce BlueNalu è un’azienda statunitense che sta sperimentando una tecnica per produrre prodotti a base di pesce direttamente dalle cellule. I consumatori di tutto il mondo sono diventati sempre più consapevoli delle sfide che esistono nel settore ittico. BlueNalu, un’azienda statunitense con sede [...]

Basta bugie ma maggior chiarezza nel menu di pesce

Di |2018-08-29T10:29:48+02:00Agosto 29th, 2018|Categorie: Alimenti, Ristoranti|Tag: , , , |

Basta bugie ma maggior chiarezza nel menu di pesce Dal Crea arriva il vademecum sul pesce per sapere cosa si mangia davvero, dal salmone rosa alle sardine. Menu di pesce senza bugie che rischiano di confondere il consumatore e danneggiare il mercato e l'ambiente. L’Ansa riporta il vademecum del Crea [...]

  • I love Ostrica

I love Ostrica è l’e-commerce specializzato nella vendita di ostriche

Di |2018-07-30T18:16:18+02:00Luglio 29th, 2018|Categorie: Alimenti, Ristoranti|Tag: , , , |

I love Ostrica è l’e-commerce specializzato nella vendita di ostriche Si chiama I love Ostrica ed è un progetto per la valorizzazione e la divulgazione delle ostriche e dei più rari gioielli del mare. L’ostrica è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le [...]