Ilaria Vincitore

Circa Ilaria Vincitore

Dottoressa Agronomo nata e cresciuta nel cuore della Sicilia, circondata da immensi paesaggi collinari, profumi della natura e buon cibo della tradizione, grande protagonista della mia terra. La vita in campagna e l’agricoltura hanno sempre fatto parte di me, tanto da studiare e lavorare nel settore per scoprire luoghi, persone e storie singolari.
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Birra Stronza: giovane, indipendente, libera La celebrazione dell’autenticità delle esperienze umane e la rottura degli schemi preimpostati dalla società moderna trovano sfogo in una birra artigianale accattivante e intraprendente che pizzica i sensi e risolleva l’umore, la "Birra Stronza". “Mannaggia ‘sta stronza!” Chissà quante volte l’avete esclamato dopo un appuntamento [...]

Di |2023-12-06T12:22:11+01:00Dicembre 6th, 2023|Categorie: Aziende, Bevande, Birra|Tag: , , |0 Commenti
  • L’agricoltura in strada: in Sicilia nasce “Agrifood on the road” che porta in giro il cibo contadino tipico della tradizione locale

L’agricoltura in strada: in Sicilia nasce “Agrifood on the road” che porta in giro il cibo contadino tipico della tradizione locale

L’agricoltura in strada: in Sicilia nasce “Agrifood on the road” che porta in giro il cibo contadino tipico della tradizione locale Due agricoltori e allevatori della provincia di Enna decidono di diffondere la cultura del cibo buono, sano e genuino prodotto artigianalmente dalle mani contadine attraverso un food truck che va in giro per [...]

Di |2023-07-06T15:57:34+02:00Luglio 6th, 2023|Categorie: Alimenti, Eventi|Tag: |0 Commenti
  • Il pomodoro "Siccagno" di Valledolmo – La "Rinascita" dell'oro rosso di Sicilia

Il pomodoro “Siccagno” di Valledolmo – La “Rinascita” dell’oro rosso di Sicilia

Il pomodoro "Siccagno" di Valledolmo – La "Rinascita" dell'oro rosso di Sicilia La Cooperativa “Rinascita” produce pomodoro “in Siccagno”, una tecnica di coltivazione che non richiede apporto di acqua e con pratiche agronomiche totalmente sostenibili che generano un frutto dalle proprietà organolettiche uniche. Immense distese collinari accarezzate dal vento e [...]

  • Nysura Distillery e il suo gin "artistico" al sapore di Sicilia

Nysura Distillery e il suo gin “artistico” al sapore di Sicilia

Nysura Distillery e il suo gin "artistico" al sapore di Sicilia Dalle idee originali di un agronomo e un’artista nasce un gin cento per cento siciliano, con un’anima innovativa che unisce le essenze della natura e l’espressività dell’arte visiva. “Bere la Sicilia” È proprio questo desiderio che da anni accompagna [...]

Di |2022-09-01T14:40:30+02:00Settembre 1st, 2022|Categorie: Bevande|Tag: , , , |0 Commenti
  • Arkania, la terra di mezzo dello zafferano

Arkania, la terra di mezzo dello zafferano

Arkania, la terra di mezzo dello zafferano In un piccolo paese siciliano, Marianopoli, un giovane agricoltore coltiva zafferano con metodi antichi tradizionali e tanta passione. Virgilio, Plinio, Ovidio, Omero lo citano nelle loro opere letterarie; Cleopatra lo utilizzava come maschera di bellezza per dorare la pelle e aromatizzare i suoi [...]

Di |2022-08-12T11:51:52+02:00Agosto 12th, 2022|Categorie: Agricoltura, Alimenti, Aziende|Tag: , , |0 Commenti
  • Dal 1913 ad oggi: Amaro Secolare rappresenta la vera essenza della Puglia

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Dal 1913 ad oggi: Amaro Secolare rappresenta la vera essenza della Puglia L’amore per la propria terra, una chiacchierata tra amici nata per caso e delle foglie di ulivo si traducono in Amaro Secolare, un gusto inconfondibile che parte da una ricetta molto antica. “Hai mai bevuto le foglie di [...]

Di |2022-06-22T11:59:22+02:00Giugno 22nd, 2022|Categorie: Bevande|Tag: , , |0 Commenti
  • La ristorazione sociale di Equo Food come strumento di riscatto per i soggetti più fragili

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La ristorazione sociale di Equo Food come strumento di riscatto per i soggetti più fragili Nell'entroterra siciliano, a Caltanissetta, Equo Food è un'impresa sociale che promuove l’inserimento lavorativo di persone diversamente abili, nobilitando e dando dignità alla persona attraverso un percorso individuale di formazione. Chi avrebbe mai detto che mangiare [...]

Di |2022-06-13T11:01:57+02:00Giugno 11th, 2022|Categorie: Aziende, Lavoro, Salute|Tag: , |0 Commenti