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Il pomodoro “Siccagno” di Valledolmo – La “Rinascita” dell’oro rosso di Sicilia

Il pomodoro "Siccagno" di Valledolmo – La "Rinascita" dell'oro rosso di Sicilia La Cooperativa “Rinascita” produce pomodoro “in Siccagno”, una tecnica di coltivazione che non richiede apporto di acqua e con pratiche agronomiche totalmente sostenibili che generano un frutto dalle proprietà organolettiche uniche. Immense distese collinari accarezzate dal vento e [...]

  • Nysura Distillery e il suo gin "artistico" al sapore di Sicilia

Nysura Distillery e il suo gin “artistico” al sapore di Sicilia

Nysura Distillery e il suo gin "artistico" al sapore di Sicilia Dalle idee originali di un agronomo e un’artista nasce un gin cento per cento siciliano, con un’anima innovativa che unisce le essenze della natura e l’espressività dell’arte visiva. “Bere la Sicilia” È proprio questo desiderio che da anni accompagna [...]

Di |2022-09-01T14:40:30+02:00Settembre 1st, 2022|Categorie: Bevande|Tag: , , , |0 Commenti
  • Arkania, la terra di mezzo dello zafferano

Arkania, la terra di mezzo dello zafferano

Arkania, la terra di mezzo dello zafferano In un piccolo paese siciliano, Marianopoli, un giovane agricoltore coltiva zafferano con metodi antichi tradizionali e tanta passione. Virgilio, Plinio, Ovidio, Omero lo citano nelle loro opere letterarie; Cleopatra lo utilizzava come maschera di bellezza per dorare la pelle e aromatizzare i suoi [...]

Di |2022-08-12T11:51:52+02:00Agosto 12th, 2022|Categorie: Agricoltura, Alimenti, Aziende|Tag: , , |0 Commenti
  • Turismo enogastronomico: Sicilia tra le prime 5 mete scelte

Turismo enogastronomico: Sicilia tra le prime 5 mete scelte

Turismo enogastronomico: Sicilia tra le prime 5 mete scelte Ricca di sapori ed eccellenze culinarie, l'isola più grande d'Italia, ha scalato la vetta della classifica dei luoghi favoriti dai viaggiatori in cerca di esperienze culinarie e culturali uniche, diventando un simbolo del turismo enogastronomico del nostro bel paese.  A chi [...]

  • Boniviri Olio

Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo

Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo Dall’idea di tre giovani imprenditori siciliani nasce la start-up e società benefit Boniviri per un olio extravergine di qualità che crea valore sociale e ambientale. È siciliano e under 30, il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo. Corrado, Sergio [...]

  • cannolo siciliano

Il cannolo siciliano: delivery della tradizione

Il cannolo siciliano: delivery della tradizione  Il cannolo siciliano, quello autentico che rispetta la tradizione, conquista il mondo grazie al food delivery. Sapevate che il Cannolo deve il suo nome al fatto che originariamente la pasta che lo compone veniva arrotolata attorno alle canne di fiume? Dal 75 d. C, [...]

  • 91026 Factory, una birra artigianale siciliana simbolo del suo territorio

91026 Factory, una birra artigianale siciliana simbolo del suo territorio

91026 Factory, una birra artigianale siciliana simbolo del suo territorio 91026 Factory è un'azienda giovane e promettente che ha dimostrato di avere la stoffa per poter esportare fuori regione il verbo della birra siciliana. 91026 Factory nasce da un’idea di Giampaolo Caruso, 39 anni, di Mazara del Vallo, in provincia [...]

  • Il fascino del cous cous tra tradizione e innovazione: dalle coste del Maghreb alla Sicilia un piatto che unisce popoli

Il fascino del cous cous tra tradizione e innovazione: dalle coste del Maghreb alla Sicilia un piatto che unisce popoli

Il fascino del cous cous tra tradizione e innovazione: dalle coste del Maghreb alla Sicilia un piatto che unisce popoli Cous cous tostato con crudo di gambero rosso di Mazara, polvere di pistacchio e zeste di limone. Del cous cous trapanese è possibile affermare antichità e derivazione. La sua storia [...]

Di |2020-08-20T12:14:34+02:00Agosto 20th, 2020|Categorie: Ricette|Tag: , , , |0 Commenti
  • Pasta di grani antichi Zummo

Pasta di grani antichi Zummo: dalla Sicilia un prodotto per ricette di qualità

Pasta di Grani Antichi Zummo: dalla Sicilia un prodotto per ricette di qualità Alla scoperta di materie prime e processo di produzione che rendono la Pasta di Grani Antichi Zummo un prodotto perfetto per chef e cuochi casalinghi. L’azienda agricola Rocco Zummo, in provincia di Trapani, è da tre generazioni [...]

Di |2020-03-02T11:17:15+01:00Dicembre 2nd, 2019|Categorie: Alimenti|Tag: , , , |0 Commenti