Agromonte, tutti meritano di conoscere i migliori sapori della Sicilia La tradizione e la bontà siciliana racchiuse in una bottiglia Agromonte, perché il buono italiano di alta qualità merita di essere assaporato da tutti. Il vero amore per la propria terra ed i suoi prodotti porta nel 1970 Carmelo ed [...]
Pasticceria Tomarchio: 60 anni di storia tra tradizione siciliana e innovazione La storica pasticceria catanese raggiunge un traguardo importante e festeggia il suo 60esimo compleanno. A guidarla, una lunga tradizione familiare che non rinuncia all'innovazione e si proietta al futuro, esportando l'inconfondibile gusto della Sicilia in tutta Europa. Tomarchio, la [...]
Il pomodoro "Siccagno" di Valledolmo – La "Rinascita" dell'oro rosso di Sicilia La Cooperativa “Rinascita” produce pomodoro “in Siccagno”, una tecnica di coltivazione che non richiede apporto di acqua e con pratiche agronomiche totalmente sostenibili che generano un frutto dalle proprietà organolettiche uniche. Immense distese collinari accarezzate dal vento e [...]
Nysura Distillery e il suo gin "artistico" al sapore di Sicilia Dalle idee originali di un agronomo e un’artista nasce un gin cento per cento siciliano, con un’anima innovativa che unisce le essenze della natura e l’espressività dell’arte visiva. “Bere la Sicilia” È proprio questo desiderio che da anni accompagna [...]
Arkania, la terra di mezzo dello zafferano In un piccolo paese siciliano, Marianopoli, un giovane agricoltore coltiva zafferano con metodi antichi tradizionali e tanta passione. Virgilio, Plinio, Ovidio, Omero lo citano nelle loro opere letterarie; Cleopatra lo utilizzava come maschera di bellezza per dorare la pelle e aromatizzare i suoi [...]
Turismo enogastronomico: Sicilia tra le prime 5 mete scelte Ricca di sapori ed eccellenze culinarie, l'isola più grande d'Italia, ha scalato la vetta della classifica dei luoghi favoriti dai viaggiatori in cerca di esperienze culinarie e culturali uniche, diventando un simbolo del turismo enogastronomico del nostro bel paese. A chi [...]
Boniviri, il primo olio extravergine a impatto positivo Dall’idea di tre giovani imprenditori siciliani nasce la start-up e società benefit Boniviri per un olio extravergine di qualità che crea valore sociale e ambientale. È siciliano e under 30, il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo. Corrado, Sergio [...]
Il cannolo siciliano: delivery della tradizione Il cannolo siciliano, quello autentico che rispetta la tradizione, conquista il mondo grazie al food delivery. Sapevate che il Cannolo deve il suo nome al fatto che originariamente la pasta che lo compone veniva arrotolata attorno alle canne di fiume? Dal 75 d. C, [...]
91026 Factory, una birra artigianale siciliana simbolo del suo territorio 91026 Factory è un'azienda giovane e promettente che ha dimostrato di avere la stoffa per poter esportare fuori regione il verbo della birra siciliana. 91026 Factory nasce da un’idea di Giampaolo Caruso, 39 anni, di Mazara del Vallo, in provincia [...]
Il fascino del cous cous tra tradizione e innovazione: dalle coste del Maghreb alla Sicilia un piatto che unisce popoli Cous cous tostato con crudo di gambero rosso di Mazara, polvere di pistacchio e zeste di limone. Del cous cous trapanese è possibile affermare antichità e derivazione. La sua storia [...]
