sostenibilità

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Standard Ethics lancia il Food&Beverage Sustainability Italian Benchmark

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Di |2021-12-06T11:27:43+01:00Dicembre 6th, 2021|Categorie: Alimenti, Ambiente|Tag: , |0 Commenti
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Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021

Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2021 Anche quest'anno un programma ricco di eventi finalizzato alla sensibilizzazione verso lo spreco del cibo e l'alimentazione sana. Oggi, 16 ottobre, è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021. La cerimonia di apertura si è tenuta ieri e ha visto la partecipazione di molte persone nonché istituzioni da [...]

  • Bi.Ar birra artigianale sarda

Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile

Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile Sardegna Ricerche in campo col progetto Bi.Ar per una birra artigianale sarda e con gli scarti che vengono trasformati in energia a basso costo.  Il progetto Bi.Ar, studiato e promosso da Sardegna Ricerche, è un percorso avviato dopo aver raccolto le esigenze [...]

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Il Piemonte del vino ricomincia da Piemonte Land of Wine

Il Piemonte del vino ricomincia da Piemonte Land of Wine Intervista al presidente del consorzio Piemonte Land of wine, Matteo Ascheri, che ci racconta come sta reagendo il mondo del vino. Cambia ufficialmente pelle il gruppo dei Consorzi di tutela del vino piemontese operante nel settore della promozione e valorizzazione [...]

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ENEA, ETA e la prima rete nazionale per l’agrivoltaico sostenibile

ENEA, ETA e la prima rete nazionale per l’agrivoltaico sostenibile Agrivoltaico sostenibile: ENEA ed ETA - Florence Renewable Energies firmano un Protocollo d’Intesa per la prima Rete Nazionale. L'agrivoltaico sostenibile è il connubio tra energia solare e agricoltura capace di promuovere la decarbonizzazione del sistema energetico, ma anche la sostenibilità [...]

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Beetourism: il turismo del miele diventa un trend per il 2021

Beetourism: il turismo del miele diventa un trend per il 2021 E’ nato nell’Astigiano Beetourism: il turismo del miele Una tendenza già ampiamente diffusa all’estero, dove l’onda ecoturistica più recente è proprio legata all’apiturismo. Diverse destinazioni stanno puntando proprio sul turismo del miele, come Slovenia, Malta e Turchia. “Da qui [...]

  • sostenibilità vino

Vino e sostenibilità: la seconda vita dei prodotti di scarto

Vino e sostenibilità: la seconda vita dei prodotti di scarto Gli scarti della produzione vitivinicola si trasformano in nuovi prodotti di qualità, dalla carta ecologica agli oggetti di design, frutto dell'incontro tra estro e sostenibilità ambientale. L’attenzione nei confronti dell’ambiente rappresenta uno dei pilastri dell’economia e della società del 21esimo [...]

Di |2021-04-16T10:54:40+02:00Aprile 16th, 2021|Categorie: Ambiente, Bevande, Vino|Tag: , , , |0 Commenti
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Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza

Il pack alimentare del futuro: sostenibilità, innovazione e sicurezza Pack alimentare compostabile, riciclabile, seminabile o edibile: scopriamo quali sono i driver di innovazione del settore agroalimentare e cosa troveremo sugli scaffali nei prossimi anni.  I consumatori richiedono sempre maggior sforzo alle aziende agroalimentari in materia di sostenibilità: eliminazione degli imballi [...]

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Sostenibilità in tavola: la svolta della carne sintetica

Sostenibilità in tavola: la svolta della carne sintetica La rivoluzione della carne sintetica parte dalle abitudini dei consumatori per rispondere alle due emergenze del nuovo secolo: l’emergenza alimentare e l’emergenza climatica. Negli ultimi dieci anni si è osservato un cambiamento importante nelle abitudini alimentari degli italiani, che hanno iniziato a [...]

  • Olio extravergine Monini presenta il Piano di Sostenibilità 2020-2030

Olio extravergine Monini presenta il Piano di Sostenibilità 2020-2030

Olio extravergine Monini presenta il Piano di Sostenibilità 2020-2030 Olio extravergine Monini offre la sua esperienza per affrontare le conseguenze ambientali della crisi climatica e sostenere l’eccellenza della produzione italiana.  Oggi il mondo della nutrizione si trova ad affrontare sfide sempre più complesse e sfaccettate. Lo sviluppo sostenibile non riguarda [...]