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malto

  • Bi.Ar birra artigianale sarda

Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile

Bi.Ar coniuga birra artigianale sarda e sviluppo sostenibile Sardegna Ricerche in campo col progetto Bi.Ar per una birra artigianale sarda e con gli scarti che vengono trasformati in energia a basso costo.  Il progetto Bi.Ar, studiato e promosso da Sardegna Ricerche, è un percorso avviato dopo aver raccolto le esigenze [...]

Di |2021-07-15T11:54:20+02:00Luglio 15th, 2021|Categorie: Agricoltura, Bevande, Tecnologia|Tag: , , , , |0 Commenti
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  • Le birre a bassa fermentazione - terza parte

Le birre a bassa fermentazione – terza parte

Le birre a bassa fermentazione - terza parte Scopriamo insieme quali altre birre a bassa fermentazione hanno caratterizzato la storia recente e passata di questa gustosa e dissetante bevanda. Questa è l’ultima puntata sulle birre a bassa fermentazione ma le diverse tipologie presenti sono numerose. Iniziamo parlando delle Schwarzbier (in tedesco “birre nere”), birre [...]

Di |2020-04-10T13:18:03+02:00Aprile 3rd, 2020|Categorie: Birra, Bevande|Tag: , , , |0 Commenti
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