I Chicken McNuggets saranno 100% Made in Italy McDonald's ha siglato un accordo con il gruppo alimentare Amadori per la fornitura di petto di pollo italiano per la produzione di Chicken McNuggets. Si tingono sempre di più di verde, bianco e rosso le materie prime degli iconici hamburger e prodotti [...]
Gli italiani parlano di cibo tutti i giorni Per gli italiani parlare di cibo e di gusti a tavola è davvero un piacere della vita e forse anche un po’ una ossessione. Questa tendenza è registrata dalla ricerca "Italiani che parlano di cibo: un dibattito infinito" realizzata da Squadrati e commissionata da Coca-Cola. [...]
Offerte di lavoro della settimana, 20 ottobre Le migliori offerte di lavoro nel mondo agroalimentare di questa settimana. Eccovi le migliori offerte di lavoro nel mondo dell'alimentazione di questa settimana selezionate da Foodonomy: Tirocinante Demand Planning - Granarolo S.p.A. - Bologna Tirocinante Contabilità Generale - Granarolo S.p.A. - Bologna Tirocinio Controllo Amministrazione [...]
La Danimarca studia l'etichetta per l'impatto del cibo sull’ambiente La Danimarca negli ultimi 10 anni ha lavorato con l'Unione europea per sviluppare una "etichetta climatica", ma la cosa si è rivelata più difficile del previsto. La Danimarca sta progettando di obbligare i produttori di alimentari e i supermercati a mettere [...]
Nasce Italia Olivicola per la difesa dell'olio Made in Italy La costituzione di Italia Olivicola è stata ispirata dalla volontà di affrontare le impegnative sfide che attendono il sistema dell’olio extra vergine di olivo italiano. Il 50% degli olivicoltori italiani, 250 mila produttori circa, da oggi sono uniti sotto un'unica [...]
La birra artigianale ha un marchio che la certifica Unionbirrai offre l’opportunità a tutti i birrifici italiani di comunicare finalmente in modo chiaro la loro indipendenza, direttamente ai consumatori. Debutta sul mercato italiano il marchio che certifica la birra artigianale. A proporlo è Unionbirrai, associazione di categoria dei birrifici indipendenti [...]
I formaggi artigianali dei piccoli produttori del Lazio La storia del formaggio nel Lazio affonda le sue radici ai tempi degli antichi romani e la geografia del territorio rende la regione vocata all’allevamento delle pecore e delle bufale. Degusto è il primo sito dedicato agli amanti del formaggio che vogliono [...]
Ecco l’Associazione Pomodoro Cannellino Flegreo Il pomodoro cannellino, tra i prodotti tradizionali della Campania, è coltivato nell’area flegrea prevalentemente per consumo fresco e per conserve fatte in casa. Il pomodoro cannellino torna a impegnare gli orti flegrei. A Pozzuoli, presso l’Acropoli di Cuma, è stata presentata, la neonata “Associazione Pomodoro Cannellino Flegreo” [...]
Scoperta una nuova fonte di vitamina D: il cacao La nota negativa è che si dovrebbe mangiare troppo cacao per soddisfare il fabbisogno di vitamina D e non sarebbe sano per il nostro corpo. Il cacao è una fonte gustosa (e finora non nota) di vitamina D, un elemento essenziale [...]
Offerte di lavoro della settimana, 13 ottobre Le migliori offerte di lavoro nel mondo agroalimentare di questa settimana. Eccovi le migliori offerte di lavoro nel mondo dell'alimentazione di questa settimana selezionate da Foodonomy: Stage Risorse Umane - Martini&Rossi S.p.A - Pessione di Chieri (TO) Business Development Representative - Anheuser-Busch InBev - Milano COGS [...]
