Slow Wine Fair 2025: il vino sostenibile a Bologna Fiere Si è conclusa l'edizione di Slow Wine Fair 2025, con circa 1000 produttori e oltre 500 etichette in esposizione grande successo per l'evento organizzato da Slow Food. Il 24 febbraio 2025 si è svolta a Bologna Fiere la Slow Wine [...]
Morsy chiude il 2024 con un fatturato di 1,2 milioni di euro, raddoppiando i risultati dell'anno precedente La startup, nata con il supporto di Mamazen e specializzata nella consegna di pasti di qualità per i lavoratori, registra un 2024 di successo con un fatturato di 1,2 milioni di euro e un EBITDA positivo. Per [...]
Da Shangai a Capriate San Gervasio, alla scoperta della vera cucina cinese del Kanton Restaurant In oltre 10 anni di attività lo chef Zhu ha stravolto il ristorante di famiglia portando nella provincia bergamasca la cucina tradizionale cinese. Lontano da stereotipi e luoghi comuni il Kanton Restaurant è diventato punto di riferimento degli amanti [...]
Dal 23 al 25 novembre torna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI A BolognaFiere torna la 13a edizione del Mercato dei Vini FIVI con tre giorni di festa per il più importante evento dei vignaioli italiani, all'insegna del vino artigianale, di qualità e di territorio. Dopo il successo [...]
Ristorante Saur, la perla della bassa bresciana Nel cuore della bassa bresciana, a Barco frazione di Orzinuovi, si trova Saur: una piacevole scoperta di cucina creativa e di territorio. Nebbia, strade di campagna, cascine... chi si aspetterebbe di trovare uno dei migliori ristoranti della provincia bresciana? A Barco, frazione di [...]
Canone Occidentale: il nuovo Vermouth di Torino (davvero) Superiore Negli spazi contemporanei del Combo a Torino si presenta al pubblico il nuovo vermouth torinese Canone Occidentale, per l'occasione cocktail list dedicata e DJ set a cura del collettivo Italia90. Si presenta con una grande festa al pubblico Canone Occidentale, il [...]
Pasta e pomodoro ciliegino: un legame indissolubile In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, l’azienda Agromonte omaggia la tradizione culinaria italiana proponendo una speciale ricetta. La pasta, una specialità da sempre simbolo di italianità, e il pomodoro, dal gusto vivace e dal sapore mediterraneo, sono da sempre l’anima della tradizione [...]
Con Saboris Antigus 2024 la Sardegna si scopre gastronomicamente gemellata con Creta Le inaspettate affinità tra la Sardegna e l'Isola di Creta sono al centro della due giorni che anticipa Saboris Antigus 2024, l'evento gastronomico e culturale che racconta un'altra Sardegna. Millecinquecento chilometri in linea d'aria: tanta è la distanza [...]
Si accendono i motori per la terza edizione di Terra di Lavoro Wines alla Reggia di Caserta con il Consorzio Vitica Sabato 26 e Domenica 27 ottobre torna per la terza edizione “Terra di Lavoro Wines”, quest’anno l’evento si arricchisce della collaborazione della Reggia di Caserta. Le cinque denominazioni tutelate [...]
Nasce Legre, il primo distillato ottenuto dalla pianta del pregiato caffè Panama Geisha Quattro professionisti dalle storie diverse hanno deciso di unirsi per creare Legre - Spirit of Longboard, il distillato da 1.500 € a bottiglia che fa già parlare di sè. È limpido e chiaro. Vanta 47 gradi alcolici. [...]
