Primi piatti con pesto in versione fredda: le ricette perfette per i pranzi d'estate L'estate porta con sé il desiderio di leggerezza e di freschezza, specialmente quando ci si siede a tavola nelle ore più calde della giornata. Quando le temperature salgono, l'idea di passare molto tempo davanti ai fornelli accesi [...]
Basilico Genovese DOP e il nuovo progetto Genovese Storico Cooperazione e filiera corta per la qualificazione del mercato del Basilico Genovese DOP: questo è il nuovo progetto Genovese Storico. Il Basilico Genovese è il prodotto agricolo della Liguria a cui si deve la notorietà del pesto in tutto il mondo [...]
Stranieri pazzi per la calabrese 'nduja e il pesto genovese Da una ricerca di un’agenzia di comunicazione emerge che l’nduja e il pesto sono al primo posto tra i prodotti preferiti dai turisti stranieri quando vengono in Italia. Sono la calabrese 'nduja e il pesto genovese i prodotti agroalimentari più amati dagli [...]
