"Usciamo a cena!": Ristoranti Bergamo celebra le donne e il territorio con menù d’autore a prezzo speciale Torna l’iniziativa del gruppo Ristoranti Bergamo: fino al 29 marzo 2026, un viaggio tra i sapori orobici con uno sconto esclusivo per le tavolate al femminile. Nel panorama enogastronomico lombardo, c'è una provincia [...]
Toglietemi tutto ma non i migliori piatti di carne delle regioni italiane La carne, fonte di discussioni, astinenze e piacere per il palato. In tutta la penisola i piatti di carne caratterizzano tradizioni e tavole da secoli, per non parlare della creatività degli chef. Lo scorso 10 Dicembre 2025 è [...]
Arnaldo Caprai e il Sagrantino: l’uomo che ha portato Montefalco nel mondo Omaggio alla figura di Caprai attraverso il racconto del vitigno simbolo dell’Umbria: caratteristiche, invecchiamento e consigli per la degustazione. L’Italia è un paese con un grande patrimonio artistico, culturale ed enogastronomico e su questo non ci sono dubbi. [...]
Il Panettone 2025 di Matteo Cunsolo: le nuove frontiere del gusto e la solidarietà che fa scuola A Parabiago, il Presidente del Richemont Club Italia rinnova la tradizione: dai nuovi abbinamenti con castagne e caffè al celebre "4 Cioccolati" per La Ruota Onlus. Il profumo del Natale, a Parabiago, ha [...]
Natale in un boccone: i Cubotti di Boella & Sorrisi reinventano la tradizione Quando l'arte della lievitazione incontra l'eccellenza del cioccolato piemontese, nasce una nuova forma di convivialità natalizia. C'è qualcosa di magico nell'aria di Torino quando si avvicina il Natale. È un profumo che sa di vaniglia, burro fresco [...]
Panettone artigianale siciliano: la magia de "La Giostra" dei Fratelli Sicilia tra gusto e design 72 ore di lievitazione, Arancia Rossa IGP e una confezione che diventa strumento musicale: scopriamo il lievitato premium che celebra l’eccellenza artigianale dell’Etna. Il Natale non è solo una data sul calendario, è un’atmosfera. È [...]
Dolci natalizi da tutta Italia Stanno per arrivare le feste natalizie, scopriamo insieme i dolci tradizionali natalizi provenienti da tutta Italia. Dicembre si contraddistingue per l’arrivo di una delle festività che segna la quasi fine dell’anno insieme a Capodanno ovvero il Natale. Ogni Stato nel mondo ha le sue tradizioni [...]
Panettoni artigianali e dolci tipici: l’eccellenza del Natale arriva dalla Calabria con Bubbo Brunella Bakery Vi avevamo raccontato la loro Pasqua, ora Luigi e Antonio Scalese tornano a stupire con panettoni in golose varianti e dolci tipici come la Pitta 'nchiusa. Se c'è una verità universale nel mondo della gastronomia, [...]
Natale plant-based: il "Panvegone" e la rivoluzione artigianale di Veg Sicilia Lievitazione naturale, farine di tipo 1 e l'inedita glassa alla carruba: ecco come l'azienda siciliana reinventa la tradizione natalizia. Il Natale in Italia ha regole non scritte ma sacre: la famiglia, la tavola imbandita e, immancabile, il profumo dei [...]
Questo Natale 2025 richiede a gran voce il pandoro Considerato da sempre il rivale del panettone, molto spesso poter acquistare o trovare nei menù dei ristoranti durante le feste natalizie il pandoro non è così facile nonostante in molti casi sia il lievitato preferito, forse è giunto il momento di rendergli giustizia. [...]
