• Foodscovery

Scopri le origini dei sapori locali con Foodscovery

Scopri le origini dei sapori locali con Foodscovery Foodscovery è la piattaforma online che permette al consumatore finale di ordinare a prezzo locale prodotti icona della gastronomia italiana. La piattaforma Foodscovery nasce con l’obiettivo di scoprire e valorizzare i sapori autentici delle migliori produzioni locali, dove “autentico” non si riferisce [...]

Di |2020-03-11T11:09:24+01:00Marzo 11th, 2020|Categorie: Alimenti, Tecnologia|Tag: , , , |0 Commenti
  • Sapori dei Parchi

Il portale Sapori dei Parchi, 117 prodotti DOC, DOP e IGP

Il portale Sapori dei Parchi, 117 prodotti DOC, DOP e IGP Nel portale Sapori dei Parchi si possono scoprire i prodotti dei parchi nazionali italiani che raccontano la peculiare biodiversità della nostra terra. Il progetto Sapori dei Parchi è realizzato dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare [...]

Di |2020-02-29T15:43:30+01:00Marzo 4th, 2020|Categorie: Alimenti|Tag: , , , |0 Commenti
  • olio puglia IGP

Con l’Olio di Puglia IGP, l’Italia raggiunge le 300 denominazioni UE

Con l’Olio di Puglia IGP, l’Italia raggiunge le 300 denominazioni UE L’Olio di Puglia Igp diventa la trecentesima denominazione italiana registrata in ambito comunitario dopo l'approvazione della Commissione Europea. “Un risultato importantissimo - commenta la Ministra delle Politiche agricole, alimentari e forestali Teresa Bellanova - che testimonia l’impegno dei produttori [...]

  • Cosa cambia tra i prodotti DOP e quelli IGP? E tra DOC e DOCG?

Cosa cambia tra i prodotti DOP e quelli IGP? E tra DOC e DOCG?

Cosa cambia tra i prodotti DOP e quelli IGP? E tra DOC e DOCG? Tante volte ci si confonde o, semplicemente, non si sa la differenza che c’è tra le varie denominazioni che caratterizzano i più importanti prodotti alimentari italiani. Qui di seguito spieghiamo brevemente i tratti principali dei marchi DOP, IGP, DOC, DOCG [...]

Di |2020-03-06T10:43:22+01:00Agosto 3rd, 2018|Categorie: Alimenti, Bevande|Tag: , , , , |0 Commenti