Biova Project, la birra sostenibile dal cuore green La nuova start-up piemontese Biova Project si dedica alla produzione di birra eco-sostenibile grazie al riutilizzo di alimenti di recupero. Spesso si associa l’idea di riciclaggio, riutilizzo e upcycling ad aziende che si occupano di plastiche o vetro, ma non è questo [...]
Franciacorta presenta il report sulle attività di Ricerca e Sviluppo Numerosi spunti per il Consorzio Franciacorta grazie al lavoro dell'Ufficio Ricerca & Sviluppo e del Comitato Tecnico. Cambiamento climatico, disciplinare del Curtefranca e la nuova indagine cartografica del territorio gli argomenti principali del rapporto. Il 28 marzo Franciacorta ha presentato, [...]
Coverflex sigla una partnership con PENNY: i buoni pasto arrivano nei discount per incrementare la sostenibilità economica a sostegno dei consumatori L’alleanza tra Coverflex, startup specializzata in retribuzione flessibile, e PENNY Italia, insegna GDO del Gruppo REWE, presente nel nostro paese da oltre 30 anni, punta ad ampliare ulteriormente il numero di supermercati che [...]
I migliori pranzi di Pasqua in giro per l'Italia La festa di Pasqua, come il Natale, parla di allegria, spensieratezza e soprattutto stare bene, anzi benissimo, insieme intorno a un tavolo per gustare un ottimo pranzo, magari in giro per il nostro Bel Paese. Festività coincide con ottima tavola? Per [...]
Barolo & Barbaresco World Opening torna per la terza volta negli Stati Uniti A New York 200 cantine in presenza presenteranno oltre 400 etichette di Barolo, Barbaresco e una selezione di vini delle Langhe. Per la terza volta, Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani torna negli [...]
Cantina Urbana continua a crescere e punta all’estero Cantina Urbana, la prima cantina in Italia a fare vino in città nata nel 2018 sulle sponde del Naviglio, ha in programma l’apertura di un nuovo flagship store a Milano entro l’anno e punta al mercato estero per proseguire nel suo progetto di espansione, con l’impegno [...]
“Il Calice Racconta”: terza edizione A Senigallia un'intera giornata dedicata al mondo della ristorazione, dell'enoturismo e dei prodotti tipici con la terza edizione de "Il Calice Racconta". Martedì 30 gennaio, a Senigallia, è andata in scena la terza edizione de “Il Calice Racconta”, l'evento che, anno dopo anno, si sta [...]
I dolci perfetti per San Valentino Una colazione, una merenda o una cena a due conclusa con un dessert che dice le parole magiche che tutti vogliamo sentirci dire a San Valentino. Il poeta e drammaturgo francese Edmond Eugène Alexis Rostand (a lui dobbiamo l’opera Cyrano de Bergerac) disse la [...]
Salmone affumicato? Meglio se “Made in Italy”! Nasce CAMI, il Consorzio “Affumicatori Maestri Italiani” a firma di quattro protagonisti del salmone affumicato: Agroittica Lombarda, Foodlab, Sicily Food e Starlaks. Nasce una nuova realtà nel panorama alimentare italiano: il Consorzio Affumicatori Maestri Italiani. I fondatori sono 4 leader della filiera del salmone [...]
I drink che scalderanno il vostro inverno Non è una novità che il drink giusto sia in grado di scaldare durante le giornate più fredde. In montagna con la neve o anche in città con venti di burrasca che tormentano, l’idea giusta è concedersi un bicchiere che scaldi non solo il cuore. [...]
