Dal Simposio di Platone alle frittelle di mele, un viaggio nel tempo tutto da mordere Lo ricordate tutti il Simposio di Platone, vero? Uno dei più affascinanti scritti di questo filosofo, dove prende la parola il commediografo Aristofane dando la sua opinione sull’amore, narrando un mito. Un tempo, egli dice, [...]
Presto si potrà raccogliere frutta gratuitamente a Copenaghen Cespugli, alberi da frutto e bacche saranno essere piantati nei parchi, campi da gioco e impianti sportivi di Copenaghen. Immaginate di poter raccogliere della frutta da un albero mentre state andando a lavoro o siete alla fermata ad aspettare l’autobus e avete [...]
Filetto autunnale al profumo di mele con prugne, cavolini di Bruxelles e senape al cedro Un esplosione di sapori autunnali racchiusi in un boccone. Una ricetta, che dopo il primo assaggio, diventa un comfort food per le sere d'autunno intorno alla tavola apparecchiata sorseggiando, in famiglia o con gli amici un buon bicchiere di [...]
