Intercettare i consumatori veg e aumentare le vendite? Da oggi per i ristoratori milanesi è possibile, grazie a Vegery Vegery è il nuovo servizio di veg food delivery che permette ai ristoratori milanesi (per il momento) di proporre i propri piatti vegetariani e vegani su un sito e un'app interamente dedicati a queste proposte. [...]
Un anno di eventi in programma a Menfi, svelato il calendario della Capitale Italiana del Vino 2023 Appuntamenti a Menfi e nelle Terre Sicane per winelovers, viaggiatori ed amanti del vino e del turismo di qualità. In prima linea la comunità degli agricoltori, le cantine del territorio, i ristoratori e gli albergatori pronti a [...]
Beer and Food Attraction 2023: un’esperienza che non delude mai Tra il 19 e il 22 febbraio 2023, si è svolta l’ottava edizione del Beer and Food Attraction, l’unico evento in Europa dedicato all’Eating Out Experience. Nel periodo compreso tra il 19 e il 22 febbraio 2023, si è svolta [...]
Mindful Eating, cos'è e cosa significa? Con la Dott.sa Veronica Perini andiamo alla scoperta della Mindful Eating, una tecnica volta a migliorare il nostro rapporto quotidiano con il cibo ed il mangiare. È importante partire col dare una definizione del termine: la Mindful Eating è un ambito specifico d’applicazione della [...]
Dimmi dove sei e ti dirò dove bere un buon caffè Un viaggio attraverso il caffè di 11 piccoli torrefattori italiani presentati al Roasters Village di SCA Italy a Sigep 2023. Il caffè ha sempre rivestito un ruolo fondamentale nel nostro Paese, vissuto quasi come un rito grazie anche alla [...]
8 ristoranti in cui mangiare piatti di origine acquaponica a Roma e nei dintorni Una selezione di ristoranti di alta gamma in cui poter assaggiare pietanze cucinate con verdure ed erbe aromatiche derivanti dalla coltura acquaponica. Per i cultori del mangiare sostenibile esiste un genere di cucina zero sprechi che [...]
Cibi etnici: hai mai provato "The Italian Way"? La nostra cucina è tra le più celebri e amate al mondo ma di certo non è l’unica ad ingolosire. Tuttavia i puristi per i quali non esiste altro che la cucina mediterranea sembrano molto difficili, se non impossibili, da convincere ad assaggiare cibi etnici di [...]
Pasticceria Tomarchio: 60 anni di storia tra tradizione siciliana e innovazione La storica pasticceria catanese raggiunge un traguardo importante e festeggia il suo 60esimo compleanno. A guidarla, una lunga tradizione familiare che non rinuncia all'innovazione e si proietta al futuro, esportando l'inconfondibile gusto della Sicilia in tutta Europa. Tomarchio, la [...]
Pandoro o panettone? Entrambi con le farciture più golose! Il Natale è sempre più vicino e con lui arriva la più golosa delle sfide. Team pandoro o team panettone? E se quest’anno la farcitura giusta mettesse d’accordo tutti? Il Natale è la festa più attesa dell’anno per svariati motivi: case [...]
Un Natale…Rosso Barbera! Grande calendario di eventi per il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato durante il periodo natalizio. Dicembre è un mese pieno di energia e voglia di fare. Incalzati dalla gioia delle feste, quando più che in ogni altro momento dell’anno si aprono le proprie porte agli [...]
