Gnocchetti di semola rimacinata, ortica e profumo di spezie
Gnocchetti di semola rimacinata di grano duro all'ortica e profumo di spezie Gnocchetti di semola di grano duro rimacinata all'ortica e profumo di spezie di paesi lontani. Un piatto dal gusto delicato e insolito per palati curiosi. Riscoprendo l'ortica, uno degli ingredienti più utilizzati nella tradizione culinaria contadina, nascono questi delicati [...]
