• intollerante al lattosio

Sei intollerante al lattosio? Ecco quali cibi è meglio evitare!

Di |2020-03-03T21:19:18+02:00Febbraio 28th, 2019|Categorie: Alimenti, Salute|Tag: , , , , |

Sei intollerante al lattosio? Ecco quali cibi è meglio evitare! Il latte non è l'unico problema per chi è intollerante al lattosio: ci sono molti altri alimenti di cui bisogna preoccuparsi. L’intolleranza al lattosio è generata dall'insufficiente presenza dell’enzima lattasi che non consente di digerire correttamente lo zucchero contenuto nel [...]

  • Prosegue la crescita all'estero del Gruppo Granarolo

Prosegue la crescita all’estero del Gruppo Granarolo

Di |2020-03-06T11:06:11+02:00Agosto 27th, 2018|Categorie: Bevande|Tag: , |

Prosegue la crescita all'estero del Gruppo Granarolo Nel primo anno di campagna Il Gruppo ha già raggiunto il 62% dell’obiettivo triennale nei 4 paesi di riferimento: Cina, Corea, Libia e Nuova Zelanda. Il Gruppo Granlatte Granarolo è il beneficiario del programma Milk & Dairy - The European Dairy Quality, promosso [...]

  • Un team italo-egiziano ha scoperto il formaggio più antico al mondo

Un team italo-egiziano ha scoperto il formaggio più antico al mondo

Di |2018-08-09T09:57:53+02:00Agosto 9th, 2018|Categorie: Alimenti, Università|Tag: , , |

Un team italo-egiziano ha scoperto il formaggio più antico al mondo Il team di ricercatori e professori dell'Università di Catania e della Cairo University sostiene di aver rinvenuto il più antico residuo solido di formaggio. La scoperta del formaggio più antico al mondo è stata fatta da un team italo-egiziano [...]

  • latte scaduto scade

Quando scade il latte? Come mai? Cosa succede al latte scaduto?

Di |2021-04-05T20:33:57+02:00Luglio 16th, 2018|Categorie: Bevande|Tag: , , |

Quando scade il latte? Come mai scade? Cosa succede al latte scaduto? Il latte in vendita nei supermercati è un prodotto che ha subito un processo termico di pastorizzazione. A seconda della tipologia di latte, e quindi del processo termico subito, ogni tipo di latte ha una scadenza diversa, riportata in etichetta in modo [...]