olive

Olive ascolane, classiche o innovative? Croccanti fuori e morbide dentro, le olive ascolane rappresentano uno dei protagonisti principali del tipico “fritto misto all’italiana”. Lungo tutta la penisola sono conosciute e apprezzate, ma siamo sicuri che nella propria terra di origine non esistano delle varianti ancora più accattivanti? Non una semplice [...]