Pasqua artigianale dal cuore della Calabria: colombe e dolci pasquali firmati Bubbo Brunella Bakery Dalla provincia catanzarese la colomba artigianale e i dolci di Bubbo Brunella Bakery raccontano la vera tradizione calabrese con gusto e passione. Nel cuore della Calabria, a Cerva, piccolo borgo in provincia di Catanzaro, prende vita [...]
Alla Centrale Nuvola Lavazza di Torino nasce LievitaTO, il nuovo format di ToBe dedicato al mondo della panificazione Domenica 12 maggio alla Centrale Nuvola Lavazza di Torino giornata dedicata alla panificazione e ai suoi protagonisti con LievitaTO. Croissant geometrici, pizze gourmet, riscoperta di grani, farine e lieviti: non c'è dubbio [...]
SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla sua 40esima edizione, è una rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere in esposizione.
