Più frutta e meno zucchero. Sai che i succhi di frutta contengono molto zucchero?
I succhi di frutta non sono delle alternative sane. Lo sapevi? Meglio prepararsi in casa una bella spremuta, in fondo all’articolo il nostro consiglio per voi.
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E’ ormai noto che la frutta contiene al suo interno degli zuccheri naturali, tra cui il fruttosio. Il contenuto di fruttosio di una porzione di frutta, in media circa 6 grammi. Ma molti succhi di frutta acquistati al supermercato contengono zuccheri aggiunti che con un uso eccessivo potrebbe aumentare il rischio di obesità (anche infantile) e danneggiare i denti.
Ad esempio bere un succo alla pera non equivale al mangiare una pera, proprio perché il frutto viene lavorato e vengono aggiunti zuccheri, conservanti, edulcoranti che spesso portano alla perdita degli ottimali valori nutrizionali dell alimento di partenza. Inoltre è importante non educare i più piccoli esclusivamente al sapore dei succhi industriali ma è bene alternarli con spremute fresche e frutta intera.
Secondo gli esperti, non si dovrebbe bere più di un bicchiere da 150 ml di succo al giorno, perché la frutta è meglio mangiarla intera, Il problema è che i succhi di frutta continuano a essere percepiti come alternative salutari.
Ecco il nostro consiglio per crea un succo AcE a casa!
- Ingredienti per 600ml
- 1carota
- 2 arance
- 1 limone
- 200ml di acqua
Lavate e sbucciate la carota e pelate a vivo gli agrumi.
Frullate quindi il tutto in un mixer, cosi da ottenere un totale di 600 ml di composto.
Successivamente aggiungete l’acqua e filtrate il composto ottenuto attraverso un colino.
Raccogliete il succo in un contenitore e poi riponetelo in frigo.
Servite il succo di frutta freddo.
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