Mangia senza sprecare cibo con Too Good To Go Too Good To Go rappresenta la più importante realtà di riduzione del surplus alimentare al mondo: non combatte solo lo spreco di cibo ma anche quello degli imballaggi. "Ridurre gli sprechi alimentari è una delle azioni più importanti che possiamo fare [...]
Con Quomi non devi pensare a cosa preparare per cena Quomi offre prodotti buoni e genuini, dando la possibilità di variare la propria alimentazione secondo i principi della dieta mediterranea. Quante volte ci siamo domandati “Cosa preparo da mangiare stasera?”. Ci è mancato il tempo e la voglia per fare [...]
Food to go in Italia: boom di cibo pronto da portare via Il boom del cibo pronto, veloce e pratico da consumare ovunque, è un business in crescita anche nella GDO, dove le vendite di ready-to-eat sono cresciute del +12,3% in un anno. Il pasto fuori casa? Si compra sempre [...]
Forum mondiale dell’Unesco “Cultura e alimentazione: strategie innovative per lo sviluppo sostenibile” Il Forum mondiale dell’UNESCO si svolgerà dal 12 al 13 settembre 2019 a Parma, Città Creativa UNESCO della Gastronomia, e sarà ospitato dalla Regione Emilia Romagna e dal Comune di Parma. Cultura e cibo, tradizione e innovazione: sono questi i temi caldi [...]
Mangiare smart per restare in salute è il nuovo trend italiano Cibo salutare, scienza, nuove tecnologie e il ruolo fondamentale dei media: ecco cosa pensano gli italiani. In un Paese che invecchia rapidamente, cresce l'attenzione per la prevenzione delle malattie tramite la buona alimentazione. Per il 66,7% degli italiani in [...]
La Doggy Bag italiana si chiama Rimpiattino La Doggy Bag inizia a "parlare" italiano e diventa Rimpiattino. Ecco la proposta vincitrice del concorso indetto da Fipe e Comieco rivolto al mondo della ristorazione italiana. Ha un nome italiano la versione tricolore della Doggy Bag, il contenitore usato per combattere lo [...]
MammaItalia, l'app per il cibo Made in Italy all'estero MammaItalia consente a chi ama il cibo Made in Italy nel mondo di cercare e acquistare sempre e solo prodotti agroalimentari italiani autentici e di qualità. MammaItalia è la prima app studiata apposta per gli italiani che vivono all'estero e hanno [...]
Foorban è il primo ristorante digitale in Italia Il servizio proposto dalla startup italiana Foorban è l’ultima frontiera della ristorazione digitale: ingredienti selezionati e ricercatezza gastronomica per una consegna in tempi record. L’ultima novità in tema di food delivery presente a Milano è rivolta ai palati più fini e agli [...]
Food.social, l’app per condividere la passione per il cibo La nuova app food.social rivoluziona il modo in cui le persone mangiano, socializzano e condividono lo stare insieme a tavola. Si chiama food.social la nuova piattaforma internazionale pensata per offrire esperienze gastronomiche, che permette a chiunque di mettere a disposizione un [...]
Soy Comida Perfecta contro lo spreco alimentare Soy Comida Perfecta è la piattaforma online che raccoglie tutti i prodotti esteticamente brutti e rimasti invenduti per consegnarli poi direttamente a casa. “Sono il cibo perfetto”. Questo il nome della startup contro lo spreco alimentare nata a Barcellona dall'idea di Desiree Taboada [...]
