eatTrace.com vuole portare la tracciabilità alimentare anche sullo smartphone, direttamente online e senza l’ausilio di app e della tecnologia blockchain.

Il progetto eatTrace.com, sviluppato dalla startup innovativa DickTrace, crea un patto di fiducia tra produttori e consumatori di generi alimentari. I produttori registrando i propri alimenti permetteranno al consumatore di conoscere la storia degli stessi attraverso il proprio smartphone, o direttamente sul sito, semplicemente scansionando l’etichetta e il lotto dell’alimento.

Le aziende aderenti possono godere di diversi vantaggi:

• eatTrace.com rende intelligenti le etichette dei produttori e non chiede di cambiare sistema di etichettatura. Inoltre, non c’è nessuna spesa aggiuntiva per l’acquisto di nuove stampanti o cambi di procedura di etichettamento;
• l’app permette la digitalizzazione della filiera (per chi utilizza ancora metodi cartacei) e per tutti la memorizzazione degli stessi in Cloud, con garanzia di sicurezza e reperibilità degli stessi;
• in caso di problemi si possono individuare subito i nodi (fornitori, trasporti) della filiera che hanno creato problemi e intervenire tempestivamente;
• la visibilità della filiera permetterà alle aziende di avere una immagine cristallina;
• poiché il fine ultimo è mostrare al consumatore le immagini, i video, la geolocalizzazione delle aziende appartenenti alla filiera, ogni azienda avrà la possibilità di essere visibile sugli smartphone di tutti i consumatori;
• eatTrace.com consente l’inserimento on-line delle informazioni relative ai lotti di produzione; l’interfaccia web contraddistinta da chiarezza e semplicità d’uso, non necessita di installazione di software, ma lavora tramite un semplice collegamento internet; le informazioni immesse entrano a far parte del sistema informativo integrato e protetto che permette al consumatore di conoscere la storia del prodotto acquistato;
• l’app propone diversi pacchetti di abbonamento che prevedono diversi gradi di assistenza: partendo da assistenza online per il pacchetto BASIC e arrivando fino ad assistenza in campo presso le aziende con il pacchetto GOLD.

Non solo le aziende, ma anche i consumatori possono trarre dei benefici dall’uso di eatTrace.com:

• l’app eatTrace.com permette di poter visualizzare subito le principali informazioni sul percorso seguito dal prodotto: si potrà arrivare a visualizzare e geolocalizzarle le aziende di filiera;
• in caso di problemi su qualche lotto il portale sarà in grado di segnalare tempestivamente il lotto con problemi e quale sia il problema riscontrato;
• attraverso eatTrace.com il consumatore potrà inviare i propri feedback e partecipare attivamente al funzionamento di trasparenza e qualità.

Con eatTrace.com le aziende avranno massima visibilità e ritorno in fiducia, mentre i consumatori saranno felici di poter visualizzare l’intera filiera dei prodotti che stanno acquistando. 

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